Bunda sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Sediakan 0,5 kg Iga Sapi (Ribs)
- Gunakan 200 gr Wortel
- Sediakan 50 gr Buncis
- Sediakan 1 buah Kembang Kol
- Gunakan 2 buah Kentang
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 btr Kapulaga
- Gunakan 1 ruas kecil Kayu Manis
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan 1 btg Bawang Daun
Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota. Silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi. Tp utk sop, dia cuma doyan sop iga sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Buat kaldu iga terlebih dahulu. Biasanya saya slow cook semalaman, tapi di resep ini saya rebus biasa daging iga selama 4 jam. Setelah empuk tambahkan potongan bawang merah, bawang putih, kapulaga, dan kayu manis.
- Potong sayuran seperti biasa untuk sop. Jenis sayuran bisa disesuaikan sesuai selera. Lalu masukkan ke dalam kaldu iga dengan urutan tomat, bawang daun, wortel, kentang, kembang kol, dan terakhir buncis. Bumbui dengan garam, merica, dan gula sampai rasa cukup dan biarkan sampai sayuran matang. Disajikan dengan emping dan bawang goreng lebih nikmat.
Biasa'y sy beli sop iga sapi di kedai masakan secara sy malas mengolah'y. Tp kmrn pagi sblm dpt surat dari TehMin, sy blnj k pasar & memasukkan iga sapi. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
