Sedang mencari inspirasi resep sop ayam klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam klaten yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam klaten, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ayam klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam klaten yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop Ayam Klaten memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ayam Klaten:
- Gunakan 3 potong ayam
- Gunakan 3 bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 sereh geprek
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 4 cm kayu manis
- Gunakan Secukupnya garam dan lada
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Sayur
- Gunakan 3 lembar kubis
- Siapkan 1 wortel
- Ambil 7 buncis
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 3 batang seledri
Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Lihat juga resep Sop ayam pak Min Klaten enak lainnya. Siapa sih yang tidak mengenal sop ayam asal klaten satu ini? Yap, sop ini memang bisa terbilang sangat melegenda karena hampir di setiap kota di pulau Jawa memiliki cabang sop satu ini di kotanya.
Cara membuat Sop Ayam Klaten:
- Rebus ayam jangan tutup pancinya beserta bawang putih, sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk. Apabila ada busa" bisa langsung diambil dan dibuang.
- Setelah ayam empuk, masukkan sayuran mulai dari wortel, kubis dan yg terakhir buncis. Masukkan pula kayu manis. Kalau sayur sudah matang beri garam dan lada. Aduk rata, terakhir masukkan potongan daun bawang dan seledri serta bawang goreng. Selesaai 😊
Meskipun termasuk jenis sop yang sederhana, rasa kuah kaldu ayam gurih ini akan membuat anda susah lupa. Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei. Sajikan sop ayam dengan taburan bawang goreng dan rajangan seledri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam klaten yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
