Sop Ayam Klaten
Sop Ayam Klaten

Sedang mencari inspirasi resep sop ayam klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam klaten yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam klaten, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ayam klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam klaten yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Ayam Klaten memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ayam Klaten:
  1. Ambil 1 kg Ayam potong"
  2. Ambil 2 ltr Air
  3. Siapkan 1 batang Bawang prei iris" tipis
  4. Siapkan Minyak untuk menumis
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Gunakan 10 siung Bawang merah (me : 15 siung)
  7. Sediakan 10 siung Bawang putih
  8. Ambil 1 sdt Merica
  9. Siapkan 1 cm Kencur
  10. Siapkan Bumbu utuh :
  11. Ambil 1 ruas Jahe geprek
  12. Ambil 1 ruas Laos geprek
  13. Siapkan 2 Sereh geprek
  14. Siapkan 5 btr Cengkeh
  15. Sediakan 5 btr Kapulaga
  16. Gunakan 3 cm Kayu manis
  17. Sediakan 2 Daun salam
  18. Gunakan 5 Daun jeruk
  19. Siapkan Pelengkap :
  20. Gunakan Jeruk nipis
  21. Gunakan Seledri cincang
  22. Sediakan Bawang goreng

Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Lihat juga resep Sop ayam pak Min Klaten enak lainnya. Siapa sih yang tidak mengenal sop ayam asal klaten satu ini? Yap, sop ini memang bisa terbilang sangat melegenda karena hampir di setiap kota di pulau Jawa memiliki cabang sop satu ini di kotanya.

Cara membuat Sop Ayam Klaten:
  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih
  2. Siapkan panci berisi air, masukkan ayam, rebus ayam sampai matang
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu utuh dengan minyak secukupnya sampai harum. Kemudian masukkan ke panci yg berisi ayam td, tambahkan irisan bawang prei, masak kembali sampai mendidih.
  4. Sajikan dengan taburan seledri cincang, bawang goreng dan kucuri dengan jeruk nipis

Meskipun termasuk jenis sop yang sederhana, rasa kuah kaldu ayam gurih ini akan membuat anda susah lupa. Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei. Sajikan sop ayam dengan taburan bawang goreng dan rajangan seledri.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Klaten yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!