Lagi mencari ide resep sup iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk memasak sop iga sapi di rumah tentu saja merupakan hal yang sangat mudah dan tidak sulit. SUP IGA SAPI (Beef Ribs Clear Sup) instructions. Heat oil in a pan, saute ground spices, add cinnamon and cloves. stir until smells good then remove.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup iga sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sup Iga Sapi memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Iga Sapi:
- Gunakan Daging iga sapi (aku pake us short ribs yang cukup banyak dagingnya)
- Siapkan Kentang
- Sediakan Wortel
- Gunakan Tomat
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Jahe
- Ambil Kapulaga
Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Iga sapi untuk sup iga sapi Korea sebaiknya pilih jenis iga yang pendek (short ribs) dengan lapisan lemak tipis. Agar tak terlalu berlemak, buang lapisan lemak berlebihan karena sup ini merupakan.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga Sapi:
- Rebus daging sampai empuk (aku pake panci biasa), buang buih2 yang muncul. Aku sudah pakai garam di awal, supaya ada rasa asin yang meresap ke dagingnya.
- Rebus kentang dan wortel terpisah
- Ketika daging sudah cukup empuk, sangrai bawang putih dan jahe di teflon tanpa minyak.
- Masukkan bawang putih, jahe yang sudah disangrai ke dalam rebusan daging.
- Masukkan kapulaga, wortel dan kentang yang sudah direbus dan potongan tomat.
- Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera (karena daging sudah direbus lama tidak perlu ditambah kaldu lagi)
- Masukkan daun bawang sebelum dimatikan agar tidak layu.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Iga (Sapi) yuk! Galbitang adalah jenis makanan tang/kuah dalam masakan korea yg terbuat dari sup rebusan tulang iga sapi. Bahan utama: iga sapi Tempat asal: Korea Musik dala. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi. Sop iga sapi kacang merah yang rasanya unik karena perpaduan rempah-rempah.yummy.😋😋 Bola.com, Jakarta - Iga sapi merupakan bahan makanan yang sering dikonsumsi dan digemari banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
