Lagi mencari inspirasi resep sup ayam klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam klaten yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam klaten, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ayam klaten yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam klaten yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup Ayam Klaten menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ayam Klaten:
- Ambil 1 kg ayam kampung (bagian tulang2 sdah presto)
- Gunakan 1 ons bungkus baby buncis
- Gunakan 3 wortel
- Siapkan Penyedap
- Gunakan Secukupnya lada,garam,kaldu jamur,gula
- Ambil Bumbu cemplung
- Ambil 3 Bawang putih
- Gunakan 2 Cekih
- Ambil 1 Kayu manis
- Siapkan 1 Bunga lawang
- Sediakan Secukupnya Bawang putih goreng
- Siapkan 1.5 ltr air
Berasa banget setelah menyantap ini badan jadi lebih bugar. Usahanya berkembang dan mencari tempat untuk warung sup pertama yaitu di emperan toko (perko) dekat Masjid Raya Klaten. Dari sanalah, usaha sup semakin maju sampai akhirnya dapat membeli ruko di Pasar Klaten. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Klaten:
- Cuci bersih sayuran sisihkan didihkan air dan bumbu cemplung
- Siapkan ayam yg sdh dipresto air mendidih masukkan ayam wortel setlah wortel matang masukkan buncis dan bumbu penyedap lainnya
- Masukkan bawang goreng dan koreksi ras lalu sajikanš¤¤
Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Sup ayam alam Pak Min Klaten tersebut dapat disajikan bersama dengan tempe goreng, perkedel dan sambal. Namun paling tidak kita bisa mendapatkan sup ayam dengan rasa yang mendekati sup ayam buatan Pak Min Klaten. Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Klaten yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
