Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Weekly specials for your nearest store. Never pay more than you need to. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sop Iga sapi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Iga sapi:
- Sediakan 1/4 kg iga sapi
- Sediakan 2 biji kentang
- Gunakan 1 biji wortel
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya daun bawang dan seledri
- Ambil secukupnya Sayur kol
- Sediakan 10 biji bawang merah
- Sediakan 5 biji bawang putih
- Ambil 1 saset ladaku
- Ambil 1 saset masako
- Gunakan 3 biji daun jeruk
Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Sop iga sapi pun siap disajikan dengan sambal hijau dan emping. Resep Sop Iga Sapi Bening Setelah semua bahan dan bumbu siap, anda bisa buat sop iga sapi bening dengan mengikuti langkah berikut ini.
Langkah-langkah membuat Sop Iga sapi:
- Cuci bersih iga sapi, lalu rebus sampai empuk (sekitar 1jaman) dan jangan lupa tambahkan daun jeruk
- Setelah dibersihkan lalu Potong-potong bahan kentang, sayur, wortel, kol dan tomat
- Kupas bersih bawang putih dan bawang merah. 5biji bawang merah dan 2biji bawang putih dihaluskan. Sedangkan sisanya dipotong halus
- Setelah iga sudah matang, tambahkan kentang dan wortel yang sudah di potong tadi
- Tambahkan masako, ladaku dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi
- Kalau sudah tercium bau wangi baru terakhir tambahkan daun bawang, seledri,tomat dan kol. Dalam keadaaan api mati yaa. Biar tekstur sayurannya tetap bagus
- Jadi deh sop iga
Langkah pertama, anda cuci tulang iga sampai bersih. Kuahnya bening dan sudah pasti menyegarkan! Sop ini juga dilengkapi ragam sayuran seperti wortel dan kentang. Segarnya sop iga sapi (Foto: Instagram IG@mieikantoboali) JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Rasanya segar dan sangat menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
