Sedang mencari ide resep 176. sop ayam ala pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 176. sop ayam ala pak min klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 176. sop ayam ala pak min klaten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 176. sop ayam ala pak min klaten yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten enak lainnya. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 176. sop ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan 176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten:
- Siapkan 500 gr ayam dipotong 6 & cuci bersih (resep asli 1 ekor)
- Ambil 2 siung bawang putih untuk merebus ayam
- Siapkan 1 batang wortel iris bulat (resep asli tidak ada wortel)
- Gunakan 1 batang brokoli (resep asli tidak ada brokoli)
- Gunakan 1 liter air (untuk merebus ayam dan kuah sop)
- Gunakan 100 gr air rebusan ayam (hilangkan lemak yang mengapung diatas air supaya tidak keruh)
- Gunakan Daun bawang & seledri untuk bahan tambahan
- Sediakan Bahan bumbu
- Ambil 5 siung bawang putih digeprek
- Siapkan 2 batang serai ambil bagian putihnya
- Gunakan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya, belah dua
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 ruas jahe digeprek
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (resep asli kaldu ayam)
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 2 cm kulit kayu manis
- Gunakan 3 sdm minyak kelapa untuk menumis
Baca juga : Ayam Krispi Saus Lada Hitam (Janjiku di Instagram) Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap dengan sambal rawitnya, ditabur bawang goreng dan seledri yang dicincang lalu ditambah perasan jeruk nipis atau jeruk limau. Asiknya kalau bikin sendiri itu dijamin puas banget bisa nambah sesuka hati hhi. Karena cabang warung pak Min di Solo raya ada beberapa, di dalam kota Solo, Kartasura, Sragen, Semarang, Purwokerto bahkan di Jakarta dan Bekasi saja sudah ada. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.
Cara membuat 176. Sop Ayam ala Pak Min Klaten:
- Rebus ayam dengan bawang putih hingga empuk. Tiriskan. Simpan 100ml air kaldu, tapi hilangkan busa-busa lemak pada bagian atas supaya air kaldu tidak keruh
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bumbu lainnya
- Masukkan ayam, tumis sebentar. lalu tambahkan air, air kaldu, wortel dan kayu manis
- Didihkan sup, lalu masukkan garam, gula, kaldu jamur. Jangan lupa cek rasa. Tambahkan Brokoli, dan taburan daun bawang dan seledri setelah dimatikan kompor. Lalu tutup pancinya. Diamkan 5 menit dan siap dihidangkan.
Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 176. sop ayam ala pak min klaten yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
