Sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. See actions taken by the people who manage and post content. Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sop Iga Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Gunakan 500 gr Iga Sapi
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Siapkan 6 siung bawang putih (geprek)
- Ambil 4 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 4 cm jahe (geprek)
- Sediakan 4 butir kapulaga
- Gunakan 1/2 sdt cengkeh bubuk
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Gunakan 1 sdm kaldu sapi bubuk
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
Sop iga sapi pun siap disajikan dengan sambal hijau dan emping. Resep Sop Iga Sapi Bening Setelah semua bahan dan bumbu siap, anda bisa buat sop iga sapi bening dengan mengikuti langkah berikut ini. Langkah pertama, anda cuci tulang iga sampai bersih. Kuahnya bening dan sudah pasti menyegarkan!
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Rebus Air lalu masukan Iga Sapi, rebus sampai empuk kira2 20 menit (dengan presto)
- Masukan bawang putih lengkuas jahe kapulaga cengkeh kaldu bubuk aduk dan lanjutkan merebus 10 menit
- Masukan kentang dan wortel rebus sampai empuk
- Masukan garam dan gula sedikit aduk koreksi rasa
- 5 menit terakhir masukan seledri dan daun bawang
- Sajikan dan taburi dengan bawang goreng
Sop ini juga dilengkapi ragam sayuran seperti wortel dan kentang. Segarnya sop iga sapi (Foto: Instagram IG@mieikantoboali) JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Rasanya segar dan sangat menggugah selera. Sop iga sapi biasanya terdiri dari iga, kentang, wortel, dan kaldu bening, sop ini biasa di makan bersama nasi putih dan sambal. Sop kaki kambing dan sop kaki sapi memang masakan Betawi, tetapi varian umum yang biasa dijual di Surabaya adalah sup yang kaya dengan kelapa atau di tambahkan dengan susu kelapa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
