Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. See actions taken by the people who manage and post content. Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sop iga sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop iga sapi:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Sediakan Bahan halus
- Sediakan 4 siung bawang putih ukuran besar
- Siapkan 6 siung bawang merah ukuran besar
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 4 butir cengkeh
- Ambil 3 butir bunga lawang
- Gunakan 1/2 butir buah pala
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan 1 cm kayu manis
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan 1 ons cabe rawit, rebus dan haluskan
- Ambil Jeruk nipis iris2
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Emping goreng
- Ambil Daun seledri, iris tipis
- Sediakan Daun bawang, iris tipis
- Gunakan Wortel dan kentang rebus terpisah yah
Sop iga sapi pun siap disajikan dengan sambal hijau dan emping. Resep Sop Iga Sapi Bening Setelah semua bahan dan bumbu siap, anda bisa buat sop iga sapi bening dengan mengikuti langkah berikut ini. Langkah pertama, anda cuci tulang iga sampai bersih. Kuahnya bening dan sudah pasti menyegarkan!
Langkah-langkah membuat Sop iga sapi:
- Rebus iga 3x, rebusan 1 dan ke 2 buang airnya (rebus hanya sampai air mendidih saja) rebusan ketiga sampai kaldunya keluar
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukan ke dalam rebusan iga, koreksi rasa
- Taburkan bawang goreng, daun seledri dan daun bawang ke dalam panci biarkan layu sebentar (jgn terlalu layu)
- Hidangkan bersama jeruk nipis dan sambal
Sop ini juga dilengkapi ragam sayuran seperti wortel dan kentang. Segarnya sop iga sapi (Foto: Instagram IG@mieikantoboali) JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Rasanya segar dan sangat menggugah selera. Sop iga sapi biasanya terdiri dari iga, kentang, wortel, dan kaldu bening, sop ini biasa di makan bersama nasi putih dan sambal. Sop kaki kambing dan sop kaki sapi memang masakan Betawi, tetapi varian umum yang biasa dijual di Surabaya adalah sup yang kaya dengan kelapa atau di tambahkan dengan susu kelapa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
