Sedang mencari ide resep sop ikan nila segar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan nila segar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan nila segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ikan nila segar enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep sop ikan nila sangat mudah dan cepat memasaknya. Menu ini cocok untuk keluarga sehari-hari, atau untuk sahur dan berbuka puasa ramadhan. Lihat juga resep Sop Ikan Nila Segar enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ikan nila segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sop Ikan Nila Segar menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ikan Nila Segar:
- Siapkan 500 gr ikan nila merah, cuci bersih
- Siapkan 1 buah wortel, potong- potong
- Gunakan 1 buah sawi putih ukuran kecil, potong-potong
- Siapkan 1 buah tomat merah, buang biji dan potong-potong
- Siapkan 1 batang Daun bawang, potong besar
- Gunakan Bumbu
- Ambil 4 siung bawang merah, iris
- Ambil 1 siung bawang putih, iris
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, iris
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan Secukupnya garam, lada, gula dan kaldu jamur
Rasanya segar, gurih dan pedasnya mantap. Ikannya bisa diganti ikan apa saja seperti tongkol, makarel, ikan kakap merah, tongkol kue dan lain-lain. Hasilnya cukup segar dan nikmat, apalagi dinikmati dalam keadaan hangat. Hasilnya cukup segar dan nikmat, apalagi dinikmati dalam keadaan hangat.
Cara membuat Sop Ikan Nila Segar:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan minimal 15 menit lalu cuci bersih kembali.
- Panaskan minyak dalam panci, gunakan api kecil. Masukkan bumbu iris, tumis sampai layu dan harum lalu masukkan air. Masak sampai air mendidih dan bumbu matang.
- Masukkan wortel, tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Cek rasa. Setelah wortel agak empuk, masukkan ikan. Aduk perlahan agar ikan tidak hancur.
- Setelah ikan beribah warna, masukkan sawi, tomat dan daun bawang. Aduk rata kembali, cek rasa dan masak sampai matang.
Lumuri seluruh badan ikan dengan perasan air jeruk nipis. Buat bumbu tumisan dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sayur ditambah dengan daun salam, sereh, laos hingga berbau harum. Demikianlah Resep Sop ikan nila kuah kemangi segar ????, Mudah-mudahan anda menyukainya. Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ikan nila segar yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
