Sedang mencari ide resep sup ayam ala pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam ala pak min klaten yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam ala pak min klaten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam ala pak min klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 2 cm jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk, sobek dan buang tulang daunny
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Seledri, iris halus
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan 20 cabe rawit hijau dan cabe rawit setan, rebus lalu haluskan
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis, potong dengan kulit dan tanpa biji
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
Berasa banget setelah menyantap ini badan jadi lebih bugar. ~Sup Ayam Ala Pak Min Klaten By @yzmalicious. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia. Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Rebus ayam kampung dalam panci besar dengan air penuh hingga ayam benar benar empuk dan kaldunya keluar. Bersihkan buih yang keluar dengan saringan supaya kaldu jernih. Gunakan api kecil ya
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, salam, lengkuas, serai, daun jeruk, kapulaga, kayu manis dan cengkeh hingga harum. Gunakan api kecil ya
- Masukkan ayam dan kuah kaldu. Beri garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Gunakan api sedang ya.Cek rasa
- Taburi irisan seledri dan bawang goreng. Hidangkan selagi hangat dengan pelengkap sambal rawit rebus, irisan jeruk nipis dan boleh ditambahkan pelengkap lainnya misal perkedel dan tempe goreng tepung yg kering dan tipis. Selamat mencoba dan jangan lupa foto recook nya yaa💗💗💗
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Berhubung kakak ipar aQ jualan sop ayam Klaten Pak Min di Semarang, sedangkan aQ tinggal di Jakarta dan jarang bgt pulang jadi bi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam ala Pak Min Klaten yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
