Sop Iga Sapi
Sop Iga Sapi

Bunda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Weekly specials for your nearest store. Never pay more than you need to. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:
  1. Gunakan 250 gram Iga Sapi (rebus sebentar buang airnya)
  2. Sediakan Secukupnya Wortel
  3. Sediakan Secukupnya Buncis
  4. Sediakan Secukupnya Kentang
  5. Siapkan Secukupnya Bunga Kol (bisa diskip)
  6. Siapkan Bumbu Halus :
  7. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  8. Ambil Secukupnya Merica
  9. Sediakan Secukupnya Pala
  10. Ambil Bahan Pelengkap :
  11. Siapkan 3 siung Bawang Putih Geprek
  12. Ambil 1 ruas Jahe Geprek
  13. Gunakan Secukupnya Cengkih
  14. Gunakan Secukupnya Kapulaga
  15. Siapkan Daun Bawang
  16. Gunakan Seledri
  17. Ambil Tomat
  18. Gunakan Bawang Goreng
  19. Gunakan Garam
  20. Ambil Gula
  21. Ambil Penyedap Rasa Sapi
  22. Siapkan Secukupnya Air

Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Sop iga sapi pun siap disajikan dengan sambal hijau dan emping. Resep Sop Iga Sapi Bening Setelah semua bahan dan bumbu siap, anda bisa buat sop iga sapi bening dengan mengikuti langkah berikut ini.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:
  1. Rebus iga sapi sebentar kemudian buang airnya. Rebus kembali iga sapi dengan air yg baru.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan ke dalam rebusan iga sapi. Rebus hingga iga sapi matang & empuk. Beri bumbu garam, gula, dan penyedap rasa, koreksi rasa.
  3. Setelah empuk masukkan sayuran tunggu hingga sayuran matang kemudian masukkan daun bawang, seledri, dan tomat, rebus sebentar kemudian matikan kompor.
  4. Sajikan dan beri taburan bawang goreng.

Langkah pertama, anda cuci tulang iga sampai bersih. Kuahnya bening dan sudah pasti menyegarkan! Sop ini juga dilengkapi ragam sayuran seperti wortel dan kentang. Segarnya sop iga sapi (Foto: Instagram IG@mieikantoboali) JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Rasanya segar dan sangat menggugah selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!