Sop iga sapi
Sop iga sapi

Lagi mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Find the latest Weekly Ad online and get this week sale prices. Weekly specials for your nearest store. Never pay more than you need to.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sop iga sapi memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop iga sapi:
  1. Siapkan secukupnya Wortel
  2. Siapkan secukupnya Kentang
  3. Gunakan secukupnya Daun bawang seledri
  4. Gunakan secukupnya IGA SAPI
  5. Sediakan secukupnya Kayu manis
  6. Sediakan Biji pala bulat 1/2(ukuran kecil)
  7. Siapkan 10 siung bawang merah iris tipis
  8. Ambil Bumbu halus:
  9. Gunakan 8 siung bawang putih
  10. Siapkan 1-2 sdm lada bubuk(1-2sdm lada bulat)/sesuai selera
  11. Gunakan secukupnya garam
  12. Ambil secukupnya gula
  13. Sediakan secukupnya penyedap

Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Resep Sop Iga Sapi Bening Langkah pertama, anda cuci tulang iga sampai bersih. Sembari menunggu perebusan tulang iga, anda tumis bawang merah dan bawang putih halus dengan tambahan.

Cara membuat Sop iga sapi:
  1. Cuci bersih IGA sapi kemudian sisihkan
  2. Rebus IGA+KAYU MANIS didalam air mendidih sampe kaldunya keluar dan DAGING IGA EMPUK. saat merebus buang busa coklat yang keluar dari IGA agar air kaldu bersih yaa. (Biasanya akan mengambang dibagian atas air busanya)
  3. Setelah IGA EMPUK masukkan WORTEL+KENTANG rebus hingga empuk kemudian angkat WORTEL+KENTANG dan taro diwadah lain(bisa direbus dengan air biasa diwadah lain tanpa dicampur dengan kaldu)
  4. Tumis bawang merah hingga hampir matang tapi jangan sampe kering kemudian masukkan semua bumbu+garam, gula, penyedap, biji pala hingga matang dan wangi kemudian masukkan kedalam kaldu IGA dan rebus kembali hingga meresap kedalam DAGING IGA. koreksi rasa jika sudah pas matikan KOMPOR.
  5. SOP IGA SAPI siap disajikan dengan urutan penyajian. Masukkan WORTEL+KENTANG+DAUN BAWANG SELEDRI. kemudian tuangkan IGA SAPI+KALDU PANASnya. Tambahkan Bawang goreng agar lebih sedap.

Kuahnya bening dan sudah pasti menyegarkan! Sop ini juga dilengkapi ragam sayuran seperti wortel dan kentang. See actions taken by the people who manage and post content. Sop kaki kambing dan sop kaki sapi memang masakan Betawi, tetapi varian umum yang biasa dijual di Surabaya adalah sup yang kaya dengan kelapa atau di tambahkan dengan susu kelapa. Sop Iga Sapi "Pak Abu" Local Business.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!