Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. See actions taken by the people who manage and post content. Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop iga sapi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop iga sapi:
- Ambil 0,5 kg iga sapi
- Ambil 1/4 kg wortel
- Sediakan Stngh biji pala
- Ambil 4 buah cengkeh
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Daun bawang dan seledri
- Gunakan 1 btng kayu manis
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Garam dan kaldu bubuk
Sop iga sapi pun siap disajikan dengan sambal hijau dan emping. Resep Sop Iga Sapi Bening Setelah semua bahan dan bumbu siap, anda bisa buat sop iga sapi bening dengan mengikuti langkah berikut ini. Langkah pertama, anda cuci tulang iga sampai bersih. Kuahnya bening dan sudah pasti menyegarkan!
Langkah-langkah membuat Sop iga sapi:
- Didihkan air msukan daging.. Buang air rebusan pertama,cuci kembali daging tiriskn
- Didihkn kembali air, masak kmbali daging (api y kecil aja ya)msukan pala, cengkeh, kayu manis, jahe
- Tumis bumbu halus, msukan ke rebusan daging, msukan garam dan kaldu bubuk
- Setelah daging aga empuk masukan wortel, tunggu sbntr. Masukan daun bawang dan seledri.. (sy ga bs cek rasa karna sedang puasa, jd takaran bumbu pake feeling.. 😄)
- Setelah matang angkat, taburi dg bawang goreng… Selamat mencoba.. 😄
Sop ini juga dilengkapi ragam sayuran seperti wortel dan kentang. Segarnya sop iga sapi (Foto: Instagram IG@mieikantoboali) JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Rasanya segar dan sangat menggugah selera. Sop iga sapi biasanya terdiri dari iga, kentang, wortel, dan kaldu bening, sop ini biasa di makan bersama nasi putih dan sambal. Sop kaki kambing dan sop kaki sapi memang masakan Betawi, tetapi varian umum yang biasa dijual di Surabaya adalah sup yang kaya dengan kelapa atau di tambahkan dengan susu kelapa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
