Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Weekly specials for your nearest store. Never pay more than you need to. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop iga sapi memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop iga sapi:
- Ambil 1 !2 kg iga sapi
- Sediakan Wortel
- Ambil Kentang
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Daun seledri
- Sediakan Daun salam & sereh
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Jahe (digeprek)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Ladaku
- Ambil Garam, penyedap & gula
Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Sop iga sapi pun siap disajikan dengan sambal hijau dan emping. Resep Sop Iga Sapi Bening Setelah semua bahan dan bumbu siap, anda bisa buat sop iga sapi bening dengan mengikuti langkah berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sop iga sapi:
- Cuci bersih iga, rebus -+ 15 menit tiriskan beri jeruk nipis tunggu 5 menit
- Blender semua bahan, Siapkan wajan beri sedikit minyak tumis bumbu hingga harum. Masukan air sebanyak yg diinginkan (kalo aku sampai batas wajan) masukan kembali iga sapi, jahe, salam sereh, cabe merah & daun sledri beri secukupnya garam penyedap ladaku dan gula. rebus hingga daging empuk.
- Kemudian potong & cuci bersih wortel & kentang masukan potongan tersebut kedalam wajan daging tunggu hingga teksturnya pas koreksi rasa 🥰
- Siap disajikan 🥰 jangan lupa beri taburan toping kerupuk, sambal & bawang goreng diatasnya 🥳
Langkah pertama, anda cuci tulang iga sampai bersih. Kuahnya bening dan sudah pasti menyegarkan! Sop ini juga dilengkapi ragam sayuran seperti wortel dan kentang. Segarnya sop iga sapi (Foto: Instagram IG@mieikantoboali) JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Rasanya segar dan sangat menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
