Lagi mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Weekly specials for your nearest store. Never pay more than you need to. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop iga sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop iga sapi:
- Sediakan 1/2 Kg iga sapi
- Gunakan 3 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Sediakan 3 helai daun bawang
- Gunakan 1 helai seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Bumbu bumbu
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan Biji pala
- Siapkan Kayu manis
- Ambil Cengkeh
- Siapkan Bunga lawang
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa sapi
- Siapkan Lada bubuk
Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Sop iga sapi pun siap disajikan dengan sambal hijau dan emping. Resep Sop Iga Sapi Bening Setelah semua bahan dan bumbu siap, anda bisa buat sop iga sapi bening dengan mengikuti langkah berikut ini.
Cara membuat Sop iga sapi:
- Rebus iga sampai empuk sekitar 20 menit kemudian matikan api tutup panci sekitar 30-60 menitan lalu rebus lagi 20 menit
- Rebus wortel dan kentang
- Cincang atau haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampai harum masukkan ke rebusan iga,masukan kayu manis,cengkeh,biji pala,dan bunga lawang,beri garam,penyedap rasa,lada koreksi rasa
- Siap kan mangkok saji masukkan wortel dan kentang baru iga dan kuah taburi daun bawang,seledri dan bawang goreng siap di sajian
Langkah pertama, anda cuci tulang iga sampai bersih. Kuahnya bening dan sudah pasti menyegarkan! Sop ini juga dilengkapi ragam sayuran seperti wortel dan kentang. Segarnya sop iga sapi (Foto: Instagram IG@mieikantoboali) JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Rasanya segar dan sangat menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
