Lagi mencari inspirasi resep pumpkin soup yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pumpkin soup yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pumpkin soup, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pumpkin soup enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
A creamy pumpkin soup for autumn. In a large saucepan, saute onion in butter until tender. Remove from the heat; stir in flour until smooth.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pumpkin soup sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Pumpkin Soup memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pumpkin Soup:
- Ambil 200 gr labu kuning, kukus, haluskan
- Gunakan 150 ml air kaldu ayam
- Ambil 100 ml susu cair fullcream
- Sediakan 1 SDM tepung terigu
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 SDM margarin
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan 1 buah sosis sapi (me: 75 gr daging ayam cincang)
- Siapkan 1 SDM minyak zaitun (me: 1 SDM margarin)
- Gunakan 1 tangkai seledri, cincang halus, peras hingga kering
Add onion and garlic and cook until golden. Meanwhile, halve, peel, and scrape out seeds of the pumpkin. Looking for recipes for pumpkin soup? Taste of Home has the best pumpkin soup recipes from real cooks, featuring reviews, ratings, how-to videos and tips.
Langkah-langkah membuat Pumpkin Soup:
- Siapkan bahan pelengkap. Panaskan margarin. Tumis daging ayam cincang hingga matang dan kering. Angkat sisihkan.
- Lelehkan margarin. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan tepung terigu. Aduk. Tuang air kaldu sedikit demi sedikit hingga licin sambil diaduk sampai adonan matang.
- Masukkan labu kuning halus. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk kembali. Tambahkan susu cair. Koreksi rasa. Angkat.
- Selagi panas, blender soup sampai halus.
- Sajikan bersama tumisan daging ayam dan taburan daun seledri..Hhmm yuummy..😋😋
Place pumpkins on a cookie sheet and roast them until slightly shriveled and soft. Allow to cool slightly, then slice in half and carefully scoop out seeds and pulp. This recipe for pumpkin soup is the best I've ever made. The only change was that I made the kale crunchy instead of wilting it. It gave the soup, I thought it needed a different texture to it and it turned out beautifully!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pumpkin soup yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
