Sop Iga Sapi
Sop Iga Sapi

Lagi mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. See actions taken by the people who manage and post content. Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi:
  1. Sediakan 1 kg Iga sapi yang sudah dipotong2
  2. Ambil 200 gr Kentang,potong kotak,rebus sampai empuk,sisihkan
  3. Siapkan 200 gr Wortel,potong,rendam air,sisihkan
  4. Gunakan 1 Daun Bawang,cuci,potong2
  5. Gunakan 3 Seledri,cuci,potong2
  6. Sediakan 1/2 sdt Pala bubuk
  7. Sediakan 3 Daun Salam
  8. Gunakan 5 Bawang merah,iris2
  9. Sediakan 1 sdm margarin
  10. Ambil 2 sdt Garam
  11. Ambil 2 sdm Kaldu jamur
  12. Gunakan 1 Kayu manis(optional)
  13. Ambil 3 Cengkeh(optional)
  14. Siapkan 1 sdm Bawang goreng
  15. Siapkan Bahan yang dihaluskan:
  16. Siapkan 3 Bawang putih

Resep Sop Iga Sapi Bening Setelah semua bahan dan bumbu siap, anda bisa buat sop iga sapi bening dengan mengikuti langkah berikut ini. Langkah pertama, anda cuci tulang iga sampai bersih. Kuahnya bening dan sudah pasti menyegarkan! Sop ini juga dilengkapi ragam sayuran seperti wortel dan kentang.

Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
  1. Siapkan air di panci,setelah mendidih,masukkan daging Iga,daun salam. Biarkan mendidih selama 10menit. Buang air nya.
  2. Ganti dengan air baru. Rebus kembali hingga Iga empuk. Memakai panci presto juga bisa,cuma saya lebih suka memakai panci biasa 😁
  3. Tumis Bawang merah iris dan bahan yang sudah dihaluskan dengan margarin. Setelah matang,masukkan daging Iga dan kaldu nya. Beri pala bubuk (saya lebih suka pala utuh diparut),garam,kaldu jamur,kayu manis,cengkeh.
  4. Masukkan wortel,kentang,Daun bawang,Seledri. Terakhir Bawang goreng. Tes rasa.

Sop iga sapi pun siap disajikan dengan sambal hijau dan emping. Segarnya sop iga sapi (Foto: Instagram IG@mieikantoboali) JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Rasanya segar dan sangat menggugah selera. Sop iga sapi biasanya terdiri dari iga, kentang, wortel, dan kaldu bening, sop ini biasa di makan bersama nasi putih dan sambal. Sop kaki kambing dan sop kaki sapi memang masakan Betawi, tetapi varian umum yang biasa dijual di Surabaya adalah sup yang kaya dengan kelapa atau di tambahkan dengan susu kelapa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!