Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeetππ. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak π. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat SOP iga sapi menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan SOP iga sapi:
- Ambil 1/2 kg iga sapi
- Sediakan 1,5 ltr air
- Ambil 5 buah wortel(potong sesuai selera)
- Ambil 1 buah bawang Bombay iris kotak
- Ambil 1 btng kayu manis
- Ambil 4 butir cengkeh
- Siapkan 3 btr kapulaga
- Sediakan 3 bunga lawang/pekak
- Sediakan 2 btng daun bawang(iris)
- Gunakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan Pala bubuk dan lada bubuk
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil Suun
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Daun seledri
- Ambil iris Jeruk nipis
Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Tp utk sop, dia cuma doyan sop iga sapi. Biasa'y sy beli sop iga sapi di kedai masakan secara sy malas mengolah'y. Tp kmrn pagi sblm dpt surat dari TehMin, sy blnj k pasar & memasukkan iga sapi.
Cara membuat SOP iga sapi:
- Cuci bersih iga sapi terus rebus sebentar sekitar 5mnt angkat dan tiriskan kemudian buang air rebusannya dan ganti dengan air yg baru.. setelah itu rebus lagi iga sapi
- Tumis bawang Bombay dengan margarin kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai harum
- Masukkan potongan wortel dalam rebusan iga..masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis aduk2 tambahkan garam gula dan kaldu bubuk koreksi rasa..masak sampai iga empuk terakhir masukkan daun bawang
- Jika sudah matang pindahkan ke mangkok/piring saji….tambahkan suun bawang goreng dan jeruk nipis…
Silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi. Mereka mampir ke rumah makan Sate Maranggi. Sop iga sapi biasanya terdiri dari iga, kentang, wortel, dan kaldu bening, sop ini biasa di makan bersama nasi putih dan sambal. Sop kaki kambing dan sop kaki sapi memang masakan Betawi, tetapi varian umum yang biasa dijual di Surabaya adalah sup yang kaya dengan kelapa atau di tambahkan dengan susu kelapa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SOP iga sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!