Lagi mencari ide resep sup ikan nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan nanas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan kakap kuah nanas (Barramundi fish with pineapple soup) enak lainnya. Jadi ikan yang sudah dibersihkan kemudian di kukus dan disajikan bersama kuah sup yang berwarna merah cerah, berisi potongan tomat, daun bawang, dan nanas, terasa asam pedas dan super segar. Resep Sup Udang Nanas Bikin sajian makan siang di rumah jadi lebih menarik dengan mencoba resep Sup Udang Nanas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan nanas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ikan nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ikan nanas yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sup Ikan Nanas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ikan Nanas:
- Siapkan 1/2 ekor ikan (saya pakai tongkol) potong sesuai selera
- Sediakan Nanas (saya beli nanas potongan di supermarket)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 batang sereh (potong jadi 2 bagian)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya lengkuas
- Sediakan 2-3 cm jahe (geprek)
- Gunakan Cabe merah
- Sediakan 2-3 cm kunyit
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
Berikut resep masakan sup ikan yang lezat. Primarasa Sup Ikan Kakap Asam Segar sesuai namanya sangat segar di lidah berkat penggunaan air jeruk nipis dan potongan nanas. Cocok disajikan sebagai lauk utama pada saat makan siang atau makan malam. Asas hidangan ini adalah sup ikan tajam dibuat dari gabungan rempah dan stok ikan yang menghasilkan rasa yang unik.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Nanas:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan, lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, sisihkan. Potong nanas sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kunyit. Tumis hingga harum bersama dengan bumbu lainnya.
- Tambahkan air. Masukkan nanas, garam, gula, kaldu bubuk. Cek rasa. Jika sudah pas, masukkan ikan. Masak hingga matang.
- Biarkan air sedikit menyusut. Kemudian matikan api dan sajikan. Selamat mencoba 😊
Setelah dibersihkan dan dipotong, ikan dimasak dalam kuah kuning dengan bumbu kunyit, bawang merah, lengkuas, nanas/mangga muda, dan cabai rawit Belitung yang beraroma segar dan kuat. Sop favoritnya orang Belitung ini enak disajikan dengan nasi hangat, sambal lalap, dan ikan teri goreng. Nah itulah sedikit tips memilih ikan kakap yang segar agar sedap diolah menjadi masakan untuk sajian keluarga. Berikut adalah resep ikan kakap saus nanas yang cocok untuk dicoba. Perpaduan ikan kakap yang lezat dengan saus nanas yang asam manis gurih membuat ikan kakap memiliki citarasa yang menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan nanas yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
