Bunda sedang mencari ide resep sup iga sapi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga sapi sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Lihat juga resep Sup tulang iga sapi enak lainnya. Koki Cantik Temukan Resep Sop Iga Sapi Lezat enak & sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup iga sapi sederhana enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi sederhana yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup iga sapi sederhana menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup iga sapi sederhana:
- Gunakan 500 gram iga sapi
- Sediakan 1 buah wortel besar
- Sediakan 3 buah kentang
- Sediakan 1 siung daun bawang
- Sediakan 1 siung bawang merah digeprek
- Ambil 3 siung bawang putih digeprek
- Sediakan 1 biji pala
- Gunakan 5 biji cengkeh
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam cair
- Sediakan secukupnya Garam dan lada
- Ambil Bawang goreng utk hiasan akhir
Hidangan ini banyak digemari karena ada paduan kaldu hangat dan irisan iga sapi empuk. Cara Membuat Sop Iga Sapi yang Paling Enak dan Sederhana. Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan memasukkan tulang iga sapi ke dalam panci bertekanan (presto) bersamaan dengan memasukan sayuran dan bumbu kedalamnya. Resep sup iga sapi ini mudah dan cukup cepat membuatnya. siapa saja dapat mencoba resep di bawah ini tanpa harus takut akan tersita waktu nya hanya untuk memasak di dapur.
Langkah-langkah membuat Sup iga sapi sederhana:
- Potong iga sapi ukuran sedang lalu rebus sampai mendidih. Tiriskan.
- Rebus kembali iga sapi bersama daun bawang, bawang merah, bawang putih, cengkeh, pala, garam dan lada. Tambahkan kaldu ayam cair secukupnya. Masak sampai daging empuk. Bisa dicek dg cara ditusuk pake garpu yah!
- Potong kentang dan wortel ukuran dadu. Masukan ke dalam rebusan iga sapi sampai kentang dan wortel empuk.
- Cek rasa. Biasanya saya suka tambahkan garam dan lada sedikit lagi. Biarkan sampai mendidih dg api kecil. Setelah mendidih, siap utk dihidangkan dg bawang goreng.
Warung sup si Emak ini sudah ada sejak aku masih SD. Jadi sudah berdiri sejak belasan tahun yang lalu. Selain usaha si Emak yang bukan baru seumur jagung, warungnya selalu ramai. Yang menikmati sup iga sapi bukan hanya kalangan biasa, kebanyakan orang-orang bermobil. Bahkan saat tutup pasti yang nyari orang-orang kelas atas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup iga sapi sederhana yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
