Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sop Iga Sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Sediakan 1/2 kg Iga sapi (rusuk sapi)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 diung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica dan sedikit pala
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 2 buah kentang
- Ambil 2 batang bawang prei
- Siapkan 1 ikat seledri
- Sediakan sepotong kecil Jahe dan lengkuas
- Sediakan 5 biji cengkeh, 2 kapulaga, sepotong kayu manis, 1 bunga lawang
- Gunakan Garam, penyedap rasa.. bawang goreng sbg pelengkap
Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya.
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Siapkan semua bahan.. Rebus air di panci hingga mendidih. masukkan iga sapi. Buang kotoran yang mengapung di permukaan air.
- Masukkan rempah2.. cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga lawang. jahe dan lengkuas di geprek. rebus hingga iga sapi lunak. lalu masukkan kentang dan wortel yg sudah di potong2.
- Bumbu bawang merah putih, merica pala di haluskan. lalu di tumis
- Masukkan bumbu dalam rebusan iga. tambahkan garam gula dan penyedap rasa. serta daun prei dan seledri.
- Tunggu sampai mendidih. dan Sop iga siap di sajikan. Selamat mencoba bunga..💕💕
Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi. Tp utk sop, dia cuma doyan sop iga sapi. Biasa'y sy beli sop iga sapi di kedai masakan secara sy malas mengolah'y.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
