Sop Iga Sapi
Sop Iga Sapi

Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:
  1. Gunakan 500 gr Iga Sapi
  2. Siapkan 1 Buah Wortel Besar
  3. Ambil 1 Buah Kentang Besar
  4. Sediakan 3 Batang Daun Bawang
  5. Sediakan 2 Batang Seledri
  6. Ambil 4 Siung Bawang Putih
  7. Ambil 7 Siung Bawang Merah
  8. Sediakan 10 Butir Cabe Rawit
  9. Sediakan 1 Buah Tomat
  10. Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
  11. Sediakan 1 Butir Bunga Lawang
  12. Gunakan 3 cm Kayu Manis
  13. Gunakan 1 Butir Cengkeh
  14. Sediakan secukupnya Lada
  15. Siapkan secukupnya Garam
  16. Sediakan secukupnya Kaldu Jamur

Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya.

Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
  1. Rebus Iga Sapi selama 5 menit, buang lemak/kotoran yang muncul, matikan kompor, tutup dan biarkan selama 30 Menit (Supaya Empuk Irit Gas😅)
  2. Siapkan bahan - bahannya, Iris wortel, kentang, daun bawang, seledri dan tomat
  3. Haluskan bawang merah dan bawang putih, tambahkan garam, sejumput gula, kaldu jamur dan lada secukupnya, lalu tumis hingga wangi
  4. Masak kembali sop iga, masukan wortel, kentang, daun bawang, seledri, tomat, cabai, daun jeruk, bunga lawang, kayu manis, cengkeh serta bumbu tumis.. Test rasa dan masak hingga wortel dan kentangnya empuk, JADI DEH 😊

Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi. Tp utk sop, dia cuma doyan sop iga sapi. Biasa'y sy beli sop iga sapi di kedai masakan secara sy malas mengolah'y.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!