Bunda sedang mencari inspirasi resep sop oyong macaroni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop oyong macaroni yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop oyong macaroni, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop oyong macaroni yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sop makaroni sosis enak lainnya. The basic ingredients such as macaroni, carrot and completed with easy seasoning : Garlic, nutmeg, pepper, salt and little sugar.. Lihat juga resep Sup oyong baso enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop oyong macaroni sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sop Oyong Macaroni memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Oyong Macaroni:
- Gunakan 4 buah oyong
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 20 butir bakso kecil2
- Siapkan 8 ekor udang kupas
- Sediakan 80 gr macaroni
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang sledri
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 15 butir merica bulat
- Ambil 4 sihng bawang putih
- Gunakan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur bubuk
- Siapkan bawang goreng untuk taburan
Didihkan air kaldu ayam bersama kentang dan wortel. Tambahkan bumbu tumis, garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata. Masukkan macaroni, kacang merah, telur puyuh, kacang polong dan seledri. Biasanya oyong dimasak sebagai pelengkap sayur bening bayam.
Cara menyiapkan Sop Oyong Macaroni:
- Kupas cuci bersih dan potong2 sayuran.
- Rebus macaroni 5 menit. setelah itu masukkan bakso. lalu tumis bumbu halus
- Tambahkan bumbu halus yg udah matang kedalam panci disusul masukkan udang kupas dan sayuran. tambahkan gula pasir dan garam aduk rata
- Setelah sayuran layu terakhir tambahkan daun bawang dan sledri potong dan bubuk kaldu jamur. koreksi rasa klo sudah pas matikan api
- Sop siap dihidangkan. tmbhkan taburan bawang goreng
Kali ini kami menghadirkan olahan oyong yang sedikit berbeda; resep sup oyong. Sayuran ini meski banyak manfaatnya, namun rasanya cenderung plain, sehingga menyebabkan orang malas mengolahnya. Dengan bumbu sup yang lebih terasa merica dan bawang putihnya, oyong akan lebih sedap disantap. Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop oyong macaroni yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
