Bunda sedang mencari inspirasi resep sop ikan patin kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan patin kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ikan Patin Kemangi enak lainnya. Sop Ikan Patin Kemangi Suami request dimasakin sop ikan kesukaannya. Orang-orang jaman now memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar maupun video untuk dijadikan wawasan salah satunya dalam memasak, dan sesuai judul postingan kali ini admin akan membahas tentang resep.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan patin kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ikan patin kemangi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ikan patin kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sop Ikan Patin Kemangi menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ikan Patin Kemangi:
- Sediakan 1 ekor ikan patin sedang, potong 3 bagian
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 1/2 buah tomat merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (bs disesuaikan)
- Gunakan 1 buah cabai merah keriting, iris
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 500-750 ml air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Ambil secukupnya Gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur
Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Bagikan via di mana bumi dipijak di situ langit dijunjung. Sayangnya sepatu hak tinggi juga membuat kaki kita terasa nyeri apalagi kalau di.
Cara menyiapkan Sop Ikan Patin Kemangi:
- Cuci bersih ikan patin, lumuri dengan setengah buah jeruk nipis dan garam. Tunggu sekitar 20-30 menit. Lalu bilas kembali. Goreng dalam minyak panas. (Ikan sy goreng dlu, krna paksu gak suka ikan dimasak kuah terlalu lembek kalo gak digoreng dlu. Kalo digoreng dlu jg mengurangi rasa yg terlalu amis.)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk dan sereh. Tumis sampai wangi dan agak lama agar bau kunyit tdk langu. Tambahkan air.
- Masukkan wortel, masak hingga wortel matang. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan beri perasan sisa jeruk nipis td. Cek rasa. Masukkan ikan yg td sudah digoreng, tomat, daun bawang, daun kemangi dan irisan cabe. Masak sebentar sekitar 3 menit aja. Angkat, sajikan hangat.
Terakhir masukan ikan patin dan masak sampai matang sempurna. Taburkan daun kemangi dan daun bawang, aduk rata dan angkat. Ikan patin merupakan salah satu ikan yang enak untuk dibuat berbagai macam jenis masakan, salah satunya resep sup ikan patin kuah bening. Resep: Sop ikan patin kemangi belimbing wuluh Yang Maknyus. Sop ikan patin kemangi belimbing wuluh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan Patin Kemangi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
