Lagi mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Iga Sapi memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil 2 lembar kubis
- Gunakan Tomat
- Gunakan Masako sapi
- Ambil Taburan :
- Sediakan Seledri
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Ulek :
- Siapkan 1/2 butir pala
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil 4 siung bawang putih
Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Bersihkan iga sampai darah berkurang pada dagingnya. Rebus sampai empuk. (Saya rebus sekitar 2 jam)
- Buang lemak dan kotoran yang mengambang. Ulek semua bumbu dan tumis sebentar. Didihkan sedikit air, dan tambahkan dari kuah kaldu rebusan daging tadi. Cemplungkan bumbu yang sudah ditumis.
- Masukkan iga dan tunggu hingga mendidih. Masukkan potongan sayuran. Beri masako sapi. Koreksi rasa. Jika dirasa kurang merica, boleh ditambahkan merica bubuk.
- Setelah daging empuk, taburkan bahan taburan dan aduk sebentar. Matikan kompor. Sajikan.
Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi. Tp utk sop, dia cuma doyan sop iga sapi. Biasa'y sy beli sop iga sapi di kedai masakan secara sy malas mengolah'y.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
