Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Gunakan 1 kg Iga sapi
- Siapkan 10 bh wortel iris
- Gunakan 20 btg buncis
- Gunakan 5 btg daun bawang dan seledri
- Gunakan 3 bh kentang
- Sediakan 1/4 bh kol
- Siapkan 7 bh jamur kuping rendam potong2
- Siapkan Bawang goreng untuk tabur
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Pala bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 15 bh bakso sapi
Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Cuci tulang iga dengan cara direbus buang airnya ya Mom jgn memcuci di air mengalir karena akan membuat bakteri menyebar itu sih saya baca di google 😁 setelah bersih baru dimasak dengan air mendidih rebus sampai lunak lalu masukan wortel kentang sampai lunak.
- Masukan sayuran dan bakso lalu beri bumbu penyedap, garam, merica dan pala bubuk lagi sampai mendidih. Jadi dech.
- Siap dihidangkan diatasnya ditabur bawang goreng.
Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi. Tp utk sop, dia cuma doyan sop iga sapi. Biasa'y sy beli sop iga sapi di kedai masakan secara sy malas mengolah'y. Tp kmrn pagi sblm dpt surat dari TehMin, sy blnj k pasar & memasukkan iga sapi. Food & Beverage Company Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan sop iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
