Bunda sedang mencari ide resep sop ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Ayam Bening enak lainnya. Resep sup ayam bening ini adalah salah satu contoh yang cocok di segala situasi. Selain rasanya yang memanjakan, sup ini juga pastinya menyehatkan!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ayam bening enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sop ayam bening memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop ayam bening:
- Gunakan 1/2 ekor ayam bag dadanya
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 4 btr bawang merah
- Gunakan 3 btr bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/4 pala bubuk
- Gunakan 3 btr cengkeh
- Gunakan 2 bji bunga lawang
- Ambil 2 cm kayu manis
- Gunakan 2 btr kapulaga
- Gunakan Secukupnya air, garam gula dan penyadap
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Taburan:daun seledri dan bawang goreng
Rebus dengan api kecil saja, jangan sampai mendidih. Itu dia resep dan tips penting yang bisa kamu aplikasikan di rumah saat memasak sop ayam bening. Saat proses merebus ayam, anda harus selalu membuang lemak maupun kotoran yang mengapung. Ini dilakukan agar hasil kaldu menjadi jernih dan sajian sop ayam lebih nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam bening:
- Bersihkn ayam potong beberapa bag kasi perasan jeruk dan garam diamkn sebentar
- Lalu cuci ayam samp bersih tiriskn
- Didihkn air rebus ayam
- Haluskan:bawang putih,bawang merah merica jahe
- Panaskn minyak lalu tumis
- Masukn kayu manis cengkeh bunga Lawang kapulaga dan pala kasi sedikit air msak sebentar
- Lalu masukn dlm rebusan ayam kasi garam gula dan penyedap cek rasa
- Klau sdh pas angkat lalu masukn dlm mangkok kasi taburan daun seledri dan bawang goreng
- Siap hidangkn… 😍🤗
Artikel menarik lainnya : Resep dan Cara Membuat Omelet Sayur Sehat. Sop ayam bening sudah selesai dibuat. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop ayam bening yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
