Sedang mencari ide resep sup telur tahu sutra yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup telur tahu sutra yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Telur Tahu Sutra enak lainnya. Jika ke kedai makan atau restoran, menu Sup Tauhu Telur berkuah pekat dan sayur ni antara yang jadi pilihan ramai. Anda suka menu ni tapi tak tahu nak masak macam mana?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur tahu sutra, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup telur tahu sutra enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup telur tahu sutra yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup telur tahu sutra menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup telur tahu sutra:
- Sediakan 1/2 buah tahu sutra, potong²
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 1 batang seledri, rajang agak kasar
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek cincang
- Siapkan 500 ml Air -+
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur & gula
Bahan-bahan: Tauhu telur (goreng dengan minyak yang betul-betul panas) Bawang putih (dicincang) "Anak aku ni asyik-asyik nak makan sup aje… Aku pulak yang naik bosan. Apa lagi resepi sup yang lain sikit ya?" Anak-anak memang sukakan sup. Mungkin kerana rasanya yang simple dan tak pedas, ia menjadi pilihan untuk dimakan pada bila-bila masa. Warisan kuliner dari Tiongkok ini tak butuh banyak bahan dan waktu dalam memasaknya, tapi rasa gurih dan spesial ini yang pantas untuk Anda coba di rumah.
Cara menyiapkan Sup telur tahu sutra:
- Tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan,
- Tambahkan air, gula, garam & kaldu jamur.. Tunggu hingga mendidih
- Masukkan, telur tunggu sekitar semenit.. Lanjut masukkan tahu sutra yg sdh d potong², masak hingga matang.. Koreksi rasa
- Angkat, tempatkan d mangkuk.. Beri taburan seledri & bawang goreng
Cara membuat Sup Brokoli Tahu Sutra: Rebus air kaldu ayam, cabai, bawang putih, dan ayam fillet sampai matang. Tambahkan jamur kuping, jagung, kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Kalau dah letak udang, tak perlulah lagi kita memasukkan kiub ayam kerana udang akan memberi rasa kemanisan semulajadi pada sup. Saya makan menghirup hirup kuah sup begitu sahaja. Lihat juga resep Oseng Tahu Sutra Lombok Ijo enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup telur tahu sutra yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
