Lagi mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Food & Beverage Company Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sop Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi
- Siapkan 4 buah wortel ukuran sedang yang telah dipotong
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 1 sdt bawang putih giling
- Gunakan 1/2 sdt jahe giling
- Sediakan 1/2 sdt lengkuas giling
- Siapkan 1 butir kapulaga
- Gunakan 2 kelopak bunga lawang
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Buah pala secukupnya
- Siapkan secukupnya Kulit manis
- Sediakan 4 helai daun limau
- Siapkan 2 helai daun salam
- Siapkan 1 buah batang serai
- Ambil 4 batang bawang perai
- Siapkan Seledri
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep sop iga sapi ini. Sop iga sapi pun siap disajikan dengan sambal hijau dan emping. Resep Sop Iga Sapi Bening Setelah semua bahan dan bumbu siap, anda bisa buat sop iga sapi bening dengan mengikuti langkah berikut ini. Langkah pertama, anda cuci tulang iga sampai bersih.
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Rebus iga sapi bersama bumbu kecuali bawang perai dan seledri, (jika suka bisa juga bumbu-bumbu tersebut ditumis terlebih dahulu), lalu tambahkan garam dan gula pasir.
- Setelah daging empuk masukkan potongan wortel dan rebus sampai wortel setengah matang, lalu masukkan irisan bawang perai, koreksi rasa.
- Setelah matang, masukkan irisan saledri dan biarkan beberapa saat, lalu angkat
- Siap disajikan dengan cinta untuk keluarga tercinta🥰, lebih enak pakai taburan bawang goreng ya
Sop iga sapi kacang merah yang rasanya unik karena perpaduan rempah-rempah.yummy.😋😋 Sop iga sapi biasanya terdiri dari iga, kentang, wortel, dan kaldu bening, sop ini biasa di makan bersama nasi putih dan sambal. Sop kaki kambing dan sop kaki sapi memang masakan Betawi, tetapi varian umum yang biasa dijual di Surabaya adalah sup yang kaya dengan kelapa atau di tambahkan dengan susu kelapa. Cara Membuat Sop Iga Sapi yang Paling Enak dan Sederhana. Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan memasukkan tulang iga sapi ke dalam panci bertekanan (presto) bersamaan dengan memasukan sayuran dan bumbu kedalamnya. Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
