Sedang mencari ide resep sop bola daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop bola daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop bola daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop bola daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Terkhusus bagi kamu yang memang terbiasa memasak sajian sedap dan alami untuk orang terdekat. Doktor juga nasihatkan agar kurangkan pengambilan makanan berminyak dan bergoreng dalam seminggu ini. Jadi sup ini sesuai sangat di hidangkan dengan nasi yang di masak lembik sedikit untuk makan malam ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop bola daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sop Bola Daging memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Bola Daging:
- Gunakan Bahan Bola Daging :
- Ambil 200 gr daging sapi giling
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 butir putih telur ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk jamur
- Siapkan Bahan Lainnya :
- Sediakan 3 batang wortel ukuran kecil, potong-potong
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang, potong-potong
- Sediakan 10 batang buncis, potong-potong
- Sediakan 1 batang seledri simpulkan
- Sediakan 1 batang daun bawang,potong-potong
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk jamur
- Ambil Secukupnya minyak sayur
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 siung besar bawang putih
- Ambil 1 sdt rata merica butir
Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini! Masukkan cabai hijau dan bawang bombay tumis hingga harum. Tambahkan saus tomas, lada hitam, saus tiram, gula dan garam. Dikutip dari buku Panduan Menu Sebulan Praktis dan Lezat, karangan T.
Cara membuat Sop Bola Daging:
- Tuang semua bahan bola daging kedalam wadah bersih. Aduk merata. Lalu bentuk bola/bulat. Lakukan sampai selesai. Didihkan secukupnya air. Rebus bola daging sampai terapung. Angkat, tiriskan, sisihkan.
- Panaskan secukupnya minyak sayur. Tumis bumbu halus sampai matang. Beri sedikit air, aduk rata, sisihkan. Didihkan secukupnya air. Setelah mendidih masukan tumisan bumbu, wortel dan kentang. Masak sampai hampir matang.
- Masukan bola daging, buncis dan seledri. Beri garam, gula dan kaldu bubuk jamur, aduk rata. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Matikan kompor. Terakhir masukan potongan daun bawang, aduk rata. Sop siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Tambahkan tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, pala bubuk dan gula pasir. Setelah itu, tuangakn bawang merah dan jahe kedalamnya hingga tercium bau harum yang sedap. Masukkan potongan tomat dan aduk-aduk hingga layu secara merata, setelah itu tuangkan air dan masak hingga mendidih. Kaldu: Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, daun bawang, dan seledri hingga harum. Tambahkan air dan Maggi Kaldu Blok, aduk rata dan didihkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Bola Daging yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
