Bunda sedang mencari ide resep sup iga sapi simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga sapi simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup iga sapi simple yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sup iga sapi simple banget π enak lainnya. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeetππ.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi simple yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup Iga Sapi Simple memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Iga Sapi Simple:
- Siapkan 1 Kg iga sapi
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Sediakan 3 wortel Brastagi ukuran besar
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Gunakan Bawang merah dan putih goreng
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 butir bunga pekak/lawang
- Ambil 2 butir cengkeh
- Ambil Sedikit biji pala
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu penyedap
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Merica Bubuk
Cuman Sop Iga Sapi simple saja buat menu makan siang. Ini salah satu favorit si krucil di rumah, aneka sop-sop an yang di sukai si kaka. Segerr deh,, apalagi di hidangkan dengan Sambel/cabe rawit dan jeruk nipis yaaa ππ. #PejuangGoldenA. Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling banyak digemari.
Cara menyiapkan Sup Iga Sapi Simple:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih iga dan daging sapinya lalu tiriskan, kupas dan bersihkan sayur pelengkapnya, cuci bumbu rempahnya dan tiriskan
- Panaskan air dalam panci, masukan daun salam dan rebus iga sapi untuk menghilangkan kotoran dan sisa darah yg masih tersisa, sya gunakan api yg besar ya hingga air rebusan sisa 1/2 nya, jangan lupa tutup pancinya dengan rapat boleh juga ditambahkan 1 SDT sampai 1 SDM garam, sesuaikan dgn keasian garam masing" ya. Jika sudah matikan api dan tiriskan
- Kemudian masak air lagi dipanci yg berbeda, banyak sedikitnya air bisa disesuaikan sesuai keinginan, jika sudah mendidih masukan bumbu"a, hancurkan bawang putih gorengnya, dan geprek jahe, masukan juga daging yg sudah direbus tadi
- Masukan juga potongan wortel dan biarkan hingga daging dan wortelnya lunak. Tidak lama ya Krn saat perebusan pertama dgn api besar dan ditutup rapat daging jadi cepat lunak Kemudian masukan daun seledri (saya ikat simpul saja) irisan bawang daun dan bumbui dengan garam,gula, dan juga merica bubuk. Jika rasa sudah sesuai matikan api dan masukan bawang merah gorengnya. SOP iga siap disajikan
Dihirup hangat dengan rasa gurih enak dan ada resep makanan penutup nya yaitu jus apel. Seperti sup iga sedap berkuah gurih. Lihat juga resep Sup tulang iga sapi enak lainnya. Setelah iga cukup empuk, masukkan wortel dan kentang. Masak sampai matang dan koreksi rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Iga Sapi Simple yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!