Lagi mencari inspirasi resep sup sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup sawi putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sawi putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup oyong dan sawi putih enak lainnya. Lumayan irit ya, nah ini resep cocok untuk berbuka atau sahur, basonya bisa diganti ayam, baso ikan, sosis, bola cincang atau whatever you want. Lihat juga resep Sup Tahu Tomat Sawi Putih enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup sawi putih yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup sawi putih memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup sawi putih:
- Ambil 1 bonggol sawi putih potong2
- Siapkan 1/2 bh tahu putih potong dadu
- Gunakan 1 bh mentimun potong dadu
- Gunakan 1 keping sohun
- Ambil 2 btr telur ayam
- Ambil 1 bh kentang potong dadu
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris2
- Gunakan 2 sdm doenjang
- Ambil 3 bh rawit merah iris tipis
- Sediakan 1 bh cabe ijo potong2
- Siapkan 2 sdm cabe bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 500 ml kaldu udang
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
Dan memang pada dasarnya sawi putih ini bisa kita olah. Sebab malas nak buat mewah-mewah, buat la sup sawi kosong ini hehe. Sup Sawi Kosong: Dulu farah tak makan sawi. Kalau ada sawi dalam mee goreng, satu-satu farah kutip buang.
Langkah-langkah menyiapkan Sup sawi putih:
- Siapkan bahan. Tumis bawang putih dan bombay, setelah harum masukkan kaldu kulit udang yang sudah disaring, kemudian masukkan tauco doenjang aduk rata, hingga tidak bergerindil. Masukkan kentang masak hingga matang. Kemudian masukkan sayuran dan tahu serta bumbu perasa.
- Masak hingga mendidih masukkan telur, masak hingga kematangan telor yang diinginkan.
- Sup sawi putih siap dihidangkan. 👍
Sebabnya farah ingatkan sawi tu pahit. Baru farah tahu rupanya sawi ada banyak jenis. Yang farah tak suka tu pak choy hehe. Sawi putih, atau dikenal juga sebagai sawi cina, merupakan salah satu jenis sayuran yang terkenal di seluruh dunia karena manfaatnya yang dapat menjaga kesehatan tubuh manusia. Salah satunya yaitu sawi putih mengandung antioksidan yang begitu bermanfaat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup sawi putih yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
