Lagi mencari inspirasi resep sop daging bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging bumbu iris yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Minyak goreng atau minyak sayur secukupnya atau. I have no idea why I didn't post this soup earlier since sop sapi dan kacang merah is definitely one of my favorite beef soup. Brenebon is a traditional Indonesian soup with Dutch culinary influences.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging bumbu iris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop daging bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging bumbu iris yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop Daging bumbu iris menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Daging bumbu iris:
- Ambil 200 gr daging sapi, iris dadu
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 1 genggam buncis
- Sediakan 1 batang daun bawang dn seledri
- Sediakan 800 ml air
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kayumanis
- Ambil Sedikit biji pala
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Sediakan Garam, gula dan kaldu sapi
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Emping
- Siapkan Nasi hangat
Berikutnya masukkan wortel rebus, merica yang sudah dihaluskan dan tomat. Tambahkan sisa garam dan cicipi hingga terasa pas. Sebelum proses memasak, ada baiknya untuk mengubah. Bumbu sayur sop sederhana dan simple, sehingga sayur sop merupakan sayur ringan dan menyehatkan.
Langkah-langkah membuat Sop Daging bumbu iris:
- Cuci bersih semua bahan dan sayuran, kemudian siangi. Untuk daging saya pakai stok yg sudah dipresto sebelumnya dn dipotong dadu.
- Tumis bawang putih, bawang merah, kayu manis, cengkeh dan jahe. Setelah layu tambahkan air, tambahkan juga daging sapi dan wortel, tutup panci dan biarkan mendidih dn wortel empuk.
- Setelah wortel empuk, tambahkan buncis sambil diberi bumbu dan test rasa. Kemudian tambahkan buncis sambil diaduk2 sebentar saja baru masukan daun bawang dan seledri, jika semua sayur sudah masak segera angkat dr kompor kemudian tambahkan bawang goreng
- Sayur sop bening bumbu iris siap disajikan.
Resep sayur sop bumbu iris, tanpa ribet !! Resep kali ini bagi teman-teman yang males ulek bumbu walaupun bisa pakai bumbu sop instan, tapi walaupun simple akan lebih enak kalau bahannya Ini terlihat praktis soal. Semua sayuran yang sudah dipotong dimasukan bersama bumbu lainnya. Taburkan potongan daun bawang dan potongan tomat, aduk sejenak. Masak hingga matang merata dan angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging bumbu iris yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
