Sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. SOP IGA SAPI sop iga sapi berempah sangat enak dimakan bersama nasi hangat atau tanpa nasi.ditemani sambal, buah jeruk, dan kecap manis sangat enak dimakan s. Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Ambil Bahan Kaldu:
- Sediakan 500 gr iga sapi
- Gunakan 2000 ml air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica butir
- Siapkan 1/4 buah pala
- Gunakan Bumbu lain:
- Ambil 2 butir cengkeh
- Ambil 2 ruas kayu manis
- Ambil secukupnya Garam,
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai
- Gunakan 1 sdm margarin untuk menumis
- Sediakan Bahan lain:
- Siapkan 1 batang seledri, iris
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 2 buah kentang, potong
- Siapkan 2 buah wortel, potong
Langkah pertama, anda cuci tulang iga sampai bersih. Silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi. Resep Sop Tulang Iga Sapi Spesial Enak Kuah Bening Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta.
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Membuat kaldu: didihkan air. Masukkan iga lalu masak dengan api kecil hingga berkaldu. Saring kaldunya 1000 ml lalu masukkan kembali iganya dalam kaldu yang sudah disaring
- Bumbu tumis: ulek bahan bumbu halus. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bumbu halus, cengkeh dan kayu manis hingga harum
- Didihkan kembali kaldu dan iga. Masukkan bumbu tumis
- Tambahkan kentang dan garam. Masak hingga kentang 1/2 matang
- Masukkan wortel lalu masak hingga wortel matang. Menjelang diangkat, masukkan irisan daun bawang dan seledri.
- Jika rasa gurih kaldu dan pedas mericanya sudah pas (boleh ditambahkan kaldu bubuk jika suka), didihkan sebentar. Sajikan.
Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Sop iga sapi kacang merah yang rasanya unik karena perpaduan rempah-rempah.yummy.😋😋 Sop Iga Sapi. See actions taken by the people who manage and post content. Tak ada yang bisa menyangkal akan segar dan nikmatnya sop iga hangat ini. Sangat cocok sebagai menu makan siang ataupun makan malam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
