Bunda sedang mencari inspirasi resep sayur sop yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur sop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch. Sayur sop is made up of carrot, cabbage, cauliflower, potato, tomato, broccoli, leek, mushroom, snap bean, macaroni and bakso or sausage, spiced with black pepper, garlic and shallot in chicken or beef broth.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur sop yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sayur sop menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur sop:
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 1/4 buah kubis ukuran sedang
- Sediakan 1 buah daun bawang
- Siapkan 100 gram kentang (kentang ukuran 1 kepal tangan anak SD)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok teh merica
- Sediakan 1 sendok teh kaldu bubuk
- Gunakan 5 siung bawang merah, goreng untuk taburan
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga. Resep sayur sop kedua yang bisa Kamu coba adalah sayur sop bakso dan sosis. Jenis sop ini tidak kalah enaknya dengan sayur sop ayam.
Cara menyiapkan Sayur sop:
- Haluskan bawang putih dan merica
- Rebus bawang putih dan merica yang sudah dihaluskan. Tambahkan kaldu bubuk,gula, dan garam. Rebus hingga bumbu matang agar tidak langu
- Potong wortel,kentang,kubis,dan daun bawang. Jangan lupa rendam dulu saat menunggu bumbu sop matang. Agar kentang tidak berubah coklat.
- Jika bumbu sudah matang, masukan sayuran. Jangan terlalu lama agar vitamin sayur tetap terjaga. Untuk sentuhan akhir, taburi dengan bawang goreng.
Buat Kamu yang berencana menyajikan sop ini sebagai menu buka puasa, Kamu bisa ikuti cara membuat sayur sop untuk buka puasa di bawah ini. Sop memang makanan sehat, tapi lebih sehat lagi jika ditambah ayam. Selain nutrisi organik, juga bisa mendapatkan nutrisi hewani yang tinggi protein. i. Bahan Membuat Sayur Sop Ayam Ceker A. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sop yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
