Bunda sedang mencari ide resep sop iga bumbu cemplung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga bumbu cemplung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga bumbu cemplung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga bumbu cemplung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Judulnya Sop Iga Tanpa Iga wkwk. Kelar itu ga sengaja nemu cengkeh, biji pala sama kayu manis. Nyampe rumah lgsg banting stir bikin sop.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga bumbu cemplung yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop Iga Bumbu Cemplung memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Bumbu Cemplung:
- Ambil 500 gr iga sapi muda
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Sediakan bumbu cemplung:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kayu manis
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Ambil 1/2 biji pala parut
- Sediakan 3 buah kapolaga
- Gunakan 1 buah kembang lawang
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Ambil 2 buah daun salam
- Siapkan 3 batang seledri
- Siapkan secukupnya garam dan lada
- Siapkan pelengkap:
- Ambil daun bawang
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan tomat
- Siapkan emping
- Siapkan sambal rebus
- Siapkan jeruk limo
Sop Iga Kambing ini aseli enak banget, gak prengus. Sila baca step by stepnya ya☺ InsyaaAllah gak akan prengus. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Bumbu Cemplung:
- Siapkan bahan2
- Rebus iga sampai empuk, bisa dengan presto 20-30 menit
- Lalu masukkan kentang, wortel, bawang putih cincang dan rempah2 lain
- Biarkan mendidih dan matang, jangan lupa koreksi rasa
Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga bumbu cemplung yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
