Sedang mencari ide resep sop tahu kaldu (tulang) ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tahu kaldu (tulang) ikan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tahu kaldu (tulang) ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop tahu kaldu (tulang) ikan yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tahu memang cocok dibuat apapun, apalagi dibuat sup. Warisan kuliner dari Tiongkok ini tak butuh banyak bahan dan waktu dalam memasaknya, tapi rasa gurih dan spesial ini yang pantas untuk Anda coba di rumah. Umumnya, sup tahu memiliki kuah bening dari kaldu dan ditambahkan sayur-sayuran dan jamur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop tahu kaldu (tulang) ikan yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan SOP TAHU KALDU (tulang) IKAN memakai 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan SOP TAHU KALDU (tulang) IKAN:
- Ambil 1-2 bh tahu sutera
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay iris tipis
- Ambil 2 siung bw putih geprek
- Siapkan 1 bt sereh ambil putihnya, geprek
- Gunakan 1 ruas (2 cm) jahe geprek
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk (optional)
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Gunakan 1 bh tomat iris sesuai selera
- Siapkan 300 cc kaldu ikan
Baca Juga: Resep Sop Tahu Sosis Pedas Enak, Hidangan Berkuah Praktis Nan Lezat. Here is how you achieve it. Kaldu tulang ikan Kaldu tulang ikan sangat kaya akan yodium yang sangat baik untuk fungsi tiroid seseorang. Biasanya, kaldu tulang ikan dijadikan menu masakan sup atau kari di negara-negara Asia.
Cara membuat SOP TAHU KALDU (tulang) IKAN:
- Jerang kaldu dalam panci, beri garam. Iris tahu sutera, sisihkan. Sementara tumis semua bumbu sampai harum.
- Setelah kaldu mendidih, masukkan tumisan bumbu, bumbuin dgn gula, kaldu bubuk, merica dan kunyit. Test rasa. Terakhir masukkan potongan tahu dan tomat. Sajikan panas… nikmat 👍🏻
Kunci keberhasilan membuat sendiri kaldu tulang ikan adalah pilih jenis ikan yang tidak berminyak seperti kakap dan tenggiri. Nggak cuma dimakan mentah ala masakan Jepang saja, resep sop ikan salmon berikut harus Anda coba. Rasanya begitu segar, gurih, dan tanpa bau amis. Masukan tulang dan kepala ikan kedalam panci, masukan air dan masukan bahan lainnya. Rebus sampai mendidih, bersihkan dari busa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop tahu kaldu (tulang) ikan yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
