Bunda sedang mencari inspirasi resep sup rolade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup rolade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup rolade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup rolade enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sup Rolade Ayam Kampung Rolade ini, saya buat pakai dada ayam kampung dan udang yg di giling, agar anak-anak mendapatkan nutrisi lebih banyak. Resep ini saya dedikasikan untuk program meracik kapsul ajaib, dalam rangka Hari Kanker Anak Sedunia. Di masa pertumbuhannya, Si Kecil butuh protein untuk pembentukkan tulang dan otot.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup rolade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sup rolade memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup rolade:
- Ambil 100 gr daging sapi cincang
- Siapkan 1 bh tahu putih 5x5, remas
- Sediakan 1/4 sdt + 1/2sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt + 1/4sdt merica
- Ambil 2 bt telur, kocok lepas
- Ambil 1 sdm kecap asin saus rasa
- Sediakan 2 bt + 2bt bawang putih, @haluskan
- Gunakan 2 bh bawang merah, iris
- Ambil 1 bh wortel, iris serong
- Ambil 1 bh sosis sapi, iris serong
- Sediakan 3 lb kubis, potong
- Ambil 3 bt kembang kol, potong
- Sediakan 5 bt bakso sapi, iris
Cara Memasak Sup Rolade : Bumbu-bumbu sup di tumis smpai harum masukkan ke kuah ayam selanjutnya masukkan seledri. Hnazarian - Resep Sup Rolade Lezat- Jika biasanya anda hanya mengkonsumsi sup ayam kini anda dapat menikmati sajian lain dari sup yang tak kalah mudah cara membuatnya. Ialah Sup Rolade yang memadukan kuah kaldu sapi dengan isian rolade, wortel, serta kacang polong. Untuk membuat sup ini hanya memerlukan bahan yang sederhana dan mudah didapatkan di pasaran.
Cara menyiapkan Sup rolade:
- Campur daging sapi cincang, tahu, 2bh bawang putih halus, 1/4sdt garam, 1/4sdt merica, kecap asin hingga rata. Tambahkan 3sdm air, supaya empuk.
- Dadar telur dengan telfon. Taruh adonan daging diatas telur dan gulung rapi. Kukus selama 10menit. Biarkan ketika keluar air kaldu di wadah rolade. Sisihkan.
- Tumis 2bt bawang putih halus, bawang merah hingga wangi. Tambahkan air. Setelah mendidih, tambahkan wortel. Kemudian sosis, bakso, kembang kol, 1/2sdt garam, 1/4sdt merica, air kaldu rolade yang dikukus dan kubis. Koreksi rasa.
- Tambahkan rolade yang sudah dipotong. Sebentar saja. Siap dihidangkan.
Tampilannya pun sungguh menarik & menggugah selera. Yaitu perpaduan putih dari adonan ikan, dihiasi irisan dadu kecil wortel, dan dibalut kulit dari dadar yang berwarna kuning. Disajikan dalam sup, digoreng, atau disiram saus gurih pun sama-sama enak! Rolade bisa digunakan untuk sup atau juga untuk makanan yang ditumis. Namanya adalah tumis rolade cabai hijau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup rolade yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
