Sedang mencari inspirasi resep sup kimlo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kimlo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kimlo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup kimlo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sup Kimlo, Kimlo segar ceria enak lainnya. Sup Kimlo Solo - Solo Style Kimlo Soup. This tasty soup is the result of two cuisines, Indonesian with heavy influence from the Chinese that has settled in Java for hundreds of years.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup kimlo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sup Kimlo memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Kimlo:
- Ambil 2 batang wortel (me : ukuran besar)
- Gunakan 300 gram telur puyuh (sesuai selera)
- Sediakan 15 buah bakso sapi (sesuai selera)
- Ambil 150 gram jamur kuping (sesuai selera)
- Ambil 100 gram dada ayam fillet (sesuai selera)
- Siapkan 2 batang bawang pre
- Ambil 3 batang seledri
- Siapkan 1 papan bihun jagung
- Gunakan kimcam (me : skip)
- Gunakan kembang tahu (me : skip)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 sdt pala
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan Bumbu Marinasi Ayan
- Gunakan 1 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
Rupa-rupanya resep ini juga begitu mudah dan bisa dibuat di rumah dengan cepat. Resep dengan petunjuk video: Sup Kimlo adalah makanan berkuah berisi bakso, soun, jamur dan lain-lain. Di Indonesia sup kimlo diketahui berasal dari Solo. Tetapi sebenarnya sup kimlo adalah sup yang diperkenalkan warga Tiongkok saat mereka datang ke Indonesia.
Cara menyiapkan Sup Kimlo:
- Persiapkan seluruh bahan : Potong wortel, jamur, bawang pre, seledri, bakso (jadi 2 bagian). Rebus telur puyuh. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi.
- Rebus bihun jagung : Masukkan bihun ke dalam air mendidih, lalu siram dengan air dingin sesaat setelah bihun matang agar tidak saling menempel
- Cincang bawang putih, jahe dan pala (bisa menggunakan pala bubuk juga)
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan cincangan bawang putih, jahe dan pala
- Masukkan ayam fillet, bakso sapi, dan telur puyuh
- Kurang lebih 3 menit kemudian masukkan wortel.
- Lalu masukkan jamur, bawang pre dan seledri.
- Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Tes rasa
- Tata bihun dalam mangkok, tuangkan sup yang sudah matang, siap untuk disajikan. Kalau mau ditambah bawang goreng juga boleeh, saya lupa ngasi hehe
Aroma sedap malam juga menjadi ciri khas dalam makanan ini. Masakan Sop Kimlo ini merupakan perpaduan resep yang dibawa oleh bangsa Tiong Hoa ke Indonesia yang kemudian disesuaikan dengan lidah Indonesia. Seperti halnya sayur sop lainnya, resep sop kimlo ini memadukan berbagai sayuran dengan kuah segar. Seperti Sup Timlo dari Solo dan Sup Kimlo.yang asinya dari mana juga kurang pasti, di Jakarta ada, Surabaya ada, Semarang juga ada jika kondangan sering ketemu menu sup ini.hihi. Sedangkan Sup Timlo, asalanya dari Solo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Kimlo yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
