Bunda sedang mencari ide resep sup salmon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup salmon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The key to any fish soup is in how you flavor the broth. This salmon soup uses a few simple flavor makers that will surprise your taste buds in the best way possible. What I love about this salmon soup: Quick and easy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup salmon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup salmon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup salmon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sup Salmon memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Salmon:
- Siapkan 250 gr Salmon Fillet
- Gunakan 100 gr Wortel
- Siapkan 125 gr Jamur Shimeji
- Ambil 150 gr Tahu udang atau tahu sutra
- Ambil 1,5 liter Air
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Daun ketumbar
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu
- Sediakan 4 siung Bawang putih ukuran besar
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 batang Sereh di geprek
- Gunakan 2 Sdm Miso paste
- Gunakan 2 Sdt Dashi bubuk
- Siapkan 1,5 Sdt Gula
- Ambil 1 Sdt Garam
- Sediakan 1/4 Sdt Merica
Salmon is a treat for both of us, so when I get some, I try to make it a very special dish like this one. —Hidemi Walsh, Plainfield, Indiana. Any salmon, trout or char works well here. You may be thinking, umm, that's a little much. But — this is important — switching up your side dishes will keep salmon as exciting as ever.
Cara menyiapkan Sup Salmon:
- Rebus air sampai mendidih
- Cuci bersih salmon, potong potong bentuk dadu setelah itu kucurkan jeruk nipis
- Panaskan minyak, tumis bawang putih iris, sereh geprek dan daun jeruk sampai harum, lalu masukan tumisan bawang ke dalam air yang sudah mendidih
- Masukan wortel yang sudah diiris sesuai dengan selera, lalu masukan miso paste, dashi, merica, setelah wortel setengah matang lalu masukan salmon, dan begitu salmon terlihat sudah matang sekitar 5 menit baru masukan tahu dan jamur shimeji dan daun bawang yang sudah diiris
- Beri garam, test rasa, matikan kompor, salmon gak bisa terlalu lama dimasak biar gak hancur, setelah kompor mati, beri perasan jeruk nipis dan daun ketumbar, sajikan selagi hangat..
In a large saucepan, saute celery, onion, green pepper and garlic in butter until the vegetables are tender. This simple salmon soup is made with canned salmon and a little onion, giving you a lot of flavor for very little work. The procedure for this fish head soup is enough—sauté some onions or leeks, add the salmon heads and dill and some potatoes or other vegetables, if you like. Simmer, then separate the fish meat from the bones and reintroduce the morsels of tender salmon to the soup, along with more dill and cream. The taste of the stock is fishy without being too overwhelming, especially since it's enriched.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup salmon yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
