Bunda sedang mencari ide resep sop brenebone ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop brenebone ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Brenebon (Sup ayam kacang merah) enak lainnya. Sop Brenebon Ayam (Kacang Merah) salah satu comfort food aku, nikmatnya disantap mau cuaca hujan ataupun panas😍 lessy tompunu. The soup is made from kidney beans with vegetables served in broth seasoned with garlic, pepper and other spices.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop brenebone ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop brenebone ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop brenebone ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Brenebone Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Brenebone Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 300 gr kacang merah
- Gunakan 1 Wortel
- Sediakan 2 lbr Daun bawang
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Sediakan secukupnya Kol
- Ambil Bumbu halus : bawang putih cincang, merica, bubuk pala
- Gunakan Air
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt gula
Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Cara Membuat Sop Brenebon (Sop Kacang Merah): Rendam kacang merah dalam air selama semalam. Brenebon merupakan masakan khas dari masyarakat Sulawesi Utara. Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah masakan Minahasa.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Brenebone Ayam:
- Kacang merah direndam semalam. Rebus kacang merah hingga empuk. Buang airnya dan sisihkan.
- Ayam rebus dengan air 1.5lt, buang kotoran2 dr ayam. Masukkan bumbu halus.
- Masukkan kacang merah kedalam rebusan ayam dan bumbu halus. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masukan sayur kol, wortel dan tomat. Masak hingga matang dan air menyusut. Bila sdh matang masukkan daun bawang.
- Jangan lupa cicipi untuk Koreksi rasa.
Sup brenebon sapi ini enak disantap selagi hangat. Jangan khawatir, untuk yang tidak bisa hadir. Resep Masakan Sup Kacang Merah Brenebon Khas Manado - Manado adalah ibukota dari Provinsi Sulawesi Utara, kota yang satu ini memiliki berbagai makanan khas yang sangat patut untuk Anda coba. Salah satu makanan khas dari Manado yang bisa anda coba adalah sup kacang merah brenebon, makanan yang satu ini memang memiliki rasa yang nikmat dan tidak membosankan. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Brenebone Ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
