Sedang mencari ide resep sop ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ayam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Jom belajar cara membuat, cara memasak dan download pelbagai resepi yang mudah, simple, ringkas dan sedap di sini. Di bulan Ramadhan, saya memang suka makan lauk pauk yang simple simple sahaja seperti sup atau lauk atau sayur dimasak secara direbus sahaja. Saya memang tak mahu menghabiskan masa yang banyak di dapur di bulan Ramadhan kerana kita perlu memperbanyakkan amalan soleh seperti mengaji dan juga berzikir.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam simple yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop Ayam Simple menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam Simple:
- Gunakan 100 gr Ayam tulang
- Sediakan 50 gr ayam giling
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Gunakan 1 bh Daun bawang
- Ambil 2 buah wortel potong dadu
- Sediakan 1 bh Pala kecil/ kalau besar pakai 1/2
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 bh cengkeh haluskan
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Siapkan 1 bh megi kaldu blok
- Sediakan 1 sdm olive oil
Benar-benar menu santapan yang menggugah selera. Hari ni saya nak kongsi resepi Sup Ayam yang selalu saya sediakan. Sangat simple, sangat mudah, sangat cepat dan sangat digemari anak-anak saya. Selalunya, saya akan masak stok ayam terlebih dahulu dan simpankannya di dalam freezer.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Simple:
- Rebus ayam cincang dan tulang sampai matang, dan keluar minyak nya. Tiriskan
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang sampai harum
- Masukan wortel tumis bersama bawang
- Tambahkan kuah daging ayam beserta ayamnya yg telah di rebus
- Masukan pala, cengkeh, merica kedalamnya
- Tambahkan gula dan garam - Jika suka memakai kaldu bubuk Meggi boleh ditambahkan satu blok
- Koreksi rasa, masak sampai wortel lembut
- Sop ayam Simple siap disajikan.
Simpankan dalam bekas kecil-kecil supaya tiap-tiap kali saya nak guna, senang nak ambil. Cara membuat sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagai obat lho, terutama saat kita diserang flu. Apalagi saat hidung kita lagi mampet, uap sop ayam yang masih dalam keadaan panas dan mengandung banyak kaldu ayam itu apabila kita hirup bisa melancarkan hidung yang lagi mampet. Semalam Kjee kata nak buat sup ayam bodoh, ramai yang terkejut. Actually maksud Kjee sup ayam simple jer.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam simple yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
