Bunda sedang mencari ide resep sup ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kuah bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sup Ayam Kampung Kuah Bening, Bumbu Sederhana Bisa Hangatkan Tubuh. Menikmati sup ayam kampung (Foto: Instagram @eunice_euston) JAKARTA, iNews.id - Resep sup ayam kampung menjadi salah satu menu alternatif untuk menghangatkan tubuh. Menu berkuah dan segar ini dipercaya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ayam kuah bening yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sup ayam kuah bening memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup ayam kuah bening:
- Gunakan ayam dan hati ayam potong semaunya
- Gunakan wortel potong bulat
- Sediakan kentang potong kotak
- Siapkan brokoli dipotong kecil
- Gunakan bawang putih dihaluskan
- Siapkan bawang bombay dipotong memanjang
- Ambil pala bubuk
- Gunakan seledri utuh
- Sediakan daun bawang dipotong memanjang
- Sediakan merica
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Gunakan kaldu non msg
- Siapkan air
- Gunakan minyak canola
Sup ayam kuah bening bisa dibuat sediri di rumah untuk menu makan siang yang menyegarkan. Ini resep dan bumbu sop ayam bening. Untuk membuat sop ayam agar bening dan kaldunya gurih ala rumahan nan sederhana, perlu beberapa tips. Lihat juga resep Sop Bening Sayuran enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sup ayam kuah bening:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak canola sampai wangi dan layu, setelah itu masukkan air, wortel dan kentang. 5 menit kemudian tambahkan ayam yg telah dipotong2
- Setelah semua tercampur, tambahkan 1 batang seledri, garam, gula, merica dan kaldu. Jangan lupa koreksi rasa
- Setelah mendidih dan matang, terakhir masukkan brokoli, masak selama 5 menit lalu tambahkan dengan daun bawang yg telah dipotong memanjang
- Siap disajikan 😁
Tes rasa, jika sudah pas, matikan kompor. Untuk menikmati sup kuah bening racik sayuran yang sudah di rebus tadi di dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah sup bening yang masih panas. Tes rasa, jika sudah pas, matikan kompor. Untuk menikmati sup kuah bening racik sayuran yang sudah di rebus tadi di dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah sup bening yang masih panas. Seperti jamur, Bakso, jagung manis, dan masih banyak yang lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam kuah bening yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
