Lagi mencari ide resep sop ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam kuah bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ayam kuah bening yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Ayam kuah Bening memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ayam kuah Bening:
- Ambil kepala ayam dan 3 ceker ayam potong sesuai selera
- Ambil wortel potong²
- Sediakan kentang potong bagi 4
- Ambil buncis
- Gunakan kol
- Gunakan daun bawang
- Sediakan daun sop
- Gunakan jahe geprek
- Sediakan Air
- Sediakan Garam,gula, lada bubuk dan penyedap
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
Masakan sup atau sop itu sama saja hehe tinggal yang menyebut,kalau saya biasa menyebut dengan sop,bagaimana dengan kalaian?hehe apapaun namanya ya sudah biarkan yang penting itu dari rasanya,iya bukan?kalai ini saya mau berbagi resep tentang masakan sop ayam kuah bening,di lihat dari namanya udah seger,penasaran bagaimana segernya sop ayam kuah bening ? yuk di simak resepnya. Resep Sop Ayam Kuah Bening - Pengen menyajikan hidangan berkuah yang sehat, dan menyegarkan? Tak perlu bingung, anda bisa membuat Sup Ayam Bening super lezat seperti ini dirumah. Dijamin rasanya nikmat dan menggugah selera.
Cara menyiapkan Sop Ayam kuah Bening:
- Potong dan cuci bersih ceker dan kepala ayam lalu rebus air utk merebus ayam. Jika sudah mendidih masukkan ayam lalu jahe d geprek.
- Jika ayam udh mateng. Buang air jgan mpe habis karna sya mau ambil kaldu ayamx lalu ambil air mateng secukupnya rebus kmbali
- Tumis bumbu halus dgn sdikit minyak d tambah daun bawang jika sudah harum masukkan ke dlm rebusan ayam td
- Masukkan kentang dan wortel jika sudah empuk masukkan kol, buncis lalu masukkan garam,gula, merica dan kaldu koreksi rasa jika sudah pas masukkan daun sop lalu bawang goreng aduk hingga mendidih matikan kompor. Sajikan
Untuk resep sup ayam bening yang satu ini, protein utamanya adalah ayam yang direbus. Proses masak direbus saja sudah jelas lebih sehat daripada digoreng misalnya. Bahan-bahan lain yang dibutuhkan adalah berbagai macam sayuran yang dipotong sesuai ukuran gigitan. Kaldu yang semakin lama mengendap juga membuat kuah. RESEP SAYUR SOP SEDERHANA Hidangan sayuran dengan kuah bening dan bergizi yang sangat segar untuk dinikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam kuah bening yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
