Lagi mencari ide resep sayur sop iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop iga yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop iga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur sop iga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sop Iga / Buntut Bakar enak lainnya. Sajikan sayur sop iga sapi dengan tambahan bawang goreng dan daun seledri. Demikian resep sayur sop iga sapi homemade yang tentu saja praktis dan bisa dibuat sendiri di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur sop iga yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sayur sop iga memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur sop iga:
- Ambil 1/2 kg iga sapi
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 10 buah buncis
- Siapkan 1/2 buah kol
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Siapkan Penyedap
- Gunakan Garam
- Ambil Merica
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Minyak goreng
Biasanya sayur sop memiliki berbagai macam isian. Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar dan mempunyai banyak kaldu karena rasanya lebih enak dan lezat. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja.
Langkah-langkah membuat Sayur sop iga:
- Rebus iga sampai empuk
- Tumis duo bawang sampai harum…tambahkan merica
- Iris wortel…kentang…buncis…kol…daun bawang…seledri
- Masukan tumisan duo bawang k rebusan iga…masukan wortel…kentang…
- Setelah wortel dan kentang empuk…masukan buncis…kol…daun bawang…dan seledri…tambahkan penyedap dan garam…cek rasa
- Tunggu sampai sayuran matang…angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
- Lebih nikmat jika disajikan dengan sambal kecap dan emping
Lihat juga resep Sayur sop + tempe goreng enak lainnya. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri di rumah jika mengetahui cara membuat sop iga yang enak. Selanjutnya kita akan belajar cara membuat sop iga sapi istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur sop iga yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
