Bunda sedang mencari inspirasi resep 26. sup ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 26. sup ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Sup ayam rumahan cocok disantap saat musim hujan seperti ini. Kamu dapat membuat sup ayam menggunakan bagian ceker dan dada ayam. Bumbu sup ayam mudah ditemukan, cara membuatnya pun tidak butuh waktu lama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 26. sup ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 26. sup ayam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 26. sup ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan 26. Sup Ayam menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 26. Sup Ayam:
- Siapkan pot ayam, rebus ambil kaldunya
- Sediakan wortel, iris bulat
- Sediakan kentang, iris kotak besar
- Ambil kembang kol, potong sesuai selera, rendam air panas
- Sediakan Kol
- Sediakan tomat, iris memanjang
- Siapkan Bumbu :
- Ambil bawang putih, cincang halus
- Gunakan bawang bombay, iris dadu kecil
- Ambil garam
- Ambil merica bubuk
- Siapkan kaldu instan
- Gunakan Air
Masukkan ayam dan gaulkan supaya bercampur dengan rempah yg ditumis. Jika mahukan kuah sup lebih boleh tambah lagi semangkuk air. Biar sup menggelegak,masukkan kentang dan lobak. Bila ayam dah empuk masukkan stok ayam, garam, aji & lada sulah.
Langkah-langkah membuat 26. Sup Ayam:
- Utk membuat kaldu sesuaikan dgn kebiasaan aja ya gengs. Kl saya biasanya setelah rebusan ke 2, ayam saya rebus lg pakai garam dan daun salam. Ini td kaldunya dpt dikit kira2 300ml lalu saya tambahkan air. Ayam saya potong dadu.
- Didihkan kaldu/air secukupnya.
- Tumis duo bawang hingga harum dan berubah warna, masukkan ayam yg sudah di pot dadu. Tumis sebentar aja. Lalu tuang ke kaldu/air yg utk sup nya. Aduk rata.
- Masukkan dulu kentang dan wortel, kemudian kembang kol dan kol. Setelah empuk. Terakhir masukkan tomat.
- Beri garam, kaldu blok dan merica. Koreksi rasa. Sajikan panas.
Cara Membuat Sup Ayam yang Menyehatkan - Selain rasanya enak dan lezat ternyata sup ayam juga bisa digunakan sebagi obat lho, terutama saat kita diserang flu. Apalagi saat hidung kita lagi mampet, uap sup ayam yang masih dalam keadaan panas dan mengandung banyak kaldu ayam itu apabila kita hirup bisa melancarkan hidung yang lagi mampet. Petang semua, sup ayam kampung kita petang ni. Pagi tadi mat goreng nasi, sebab bonda berpuasa hari ni, jadi mat masakkan sup ayam kampung untuk berbuka nanti. Dan mat rebus juga ketupat segera untuk dimakan bersama sup ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 26. sup ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
