Bunda sedang mencari ide resep sup ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan ayam dan rempah sup yang dibancuh dengan segelas air. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi. Masukkan air, ayam, kentang, carrot & sup bunjut juga garam secukup rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sup ayam memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup ayam:
- Ambil ayam
- Ambil wortel
- Sediakan kentang ukuran besar
- Gunakan toge bisa skip
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil merica
- Siapkan telunjuk jahe
- Siapkan kunyit bubuk kl mau pakai segar jg lebih bgus
- Gunakan Tambahan
- Gunakan daun bawang
- Sediakan daun sop
- Siapkan kayu manis
- Ambil kapulaga
- Ambil bunga lawang
- Ambil cengkeh
- Gunakan Garam dan penyedap sprt biasa gak pakai takar sesuai selera ajha
- Ambil Bawang goreng
Atau, sepertimana ramai rakyat Malaysia sudah pasti lebih suka, dengan hidangan besar nasi. Masukkan ayam dan gaulkan supaya bercampur dengan rempah yg ditumis. Jika mahukan kuah sup lebih boleh tambah lagi semangkuk air. Biar sup menggelegak,masukkan kentang dan lobak.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam:
- Potong kecil2 ayam lalu cuci bersih..
- Blender atau giling pkai cobek bumbu halus. Lalu tumis sampai wangi..
- Panaskan air… Kl sdh megelegak masukan ayam tunggu beberapa menit bru masukin wortel dan kentang… Masukan bumbu… Tunggu sampai semua matang… Matikan kompor lalu masukin garam penyedap dan bumbu tambahan…
Bila ayam dah empuk masukkan stok ayam, garam, aji & lada sulah. Resep sup ayam bening ini adalah salah satu contoh yang cocok di segala situasi. Selain rasanya yang memanjakan, sup ini juga pastinya menyehatkan! Dulu ada saja alasan agar aku tidak memasak sup. Takut rasanya keasinan atau proses masaknya yang terlalu lama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
