Sedang mencari ide resep sup ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan ayam dan rempah sup yang dibancuh dengan segelas air. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi. Masukkan air, ayam, kentang, carrot & sup bunjut juga garam secukup rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sup ayam memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 2 biji wortel
- Siapkan 4 buah kentang ukuran besar
- Gunakan 1/2 ons toge bisa skip
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji bawang merah
- Ambil 1 sendok teh merica
- Ambil 1/2 jari telunjuk jahe
- Gunakan 1/2 sendok teh kunyit bubuk kl mau pakai segar jg lebih bgus
- Ambil Tambahan
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang daun sop
- Siapkan 1 buah kayu manis
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Sediakan Garam dan penyedap sprt biasa gak pakai takar sesuai selera ajha
- Siapkan Bawang goreng
Atau, sepertimana ramai rakyat Malaysia sudah pasti lebih suka, dengan hidangan besar nasi. Masukkan ayam dan gaulkan supaya bercampur dengan rempah yg ditumis. Jika mahukan kuah sup lebih boleh tambah lagi semangkuk air. Biar sup menggelegak,masukkan kentang dan lobak.
Langkah-langkah membuat Sup ayam:
- Potong kecil2 ayam lalu cuci bersih..
- Blender atau giling pkai cobek bumbu halus. Lalu tumis sampai wangi..
- Panaskan air… Kl sdh megelegak masukan ayam tunggu beberapa menit bru masukin wortel dan kentang… Masukan bumbu… Tunggu sampai semua matang… Matikan kompor lalu masukin garam penyedap dan bumbu tambahan…
Bila ayam dah empuk masukkan stok ayam, garam, aji & lada sulah. Resep sup ayam bening ini adalah salah satu contoh yang cocok di segala situasi. Selain rasanya yang memanjakan, sup ini juga pastinya menyehatkan! Dulu ada saja alasan agar aku tidak memasak sup. Takut rasanya keasinan atau proses masaknya yang terlalu lama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
