Bunda sedang mencari inspirasi resep sup krim ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup krim ayam kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Krim sup jagung ayam kentang enak lainnya! Hangatnya Sup Krim Ayam Kentang ini cocok Endeusiast nikmati untuk menu sehari-hari. Jangan lupa tambah roti baguette sebagai pelengkapnya agar lebih mengenyangkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup krim ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup krim ayam kentang yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup krim ayam kentang yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup krim ayam kentang memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup krim ayam kentang:
- Ambil 1 potong ayam goreng bagian dada mentok potong kotak
- Siapkan 3 lembar daging asap (opsional) potong kotak
- Siapkan 1/2 bawang bombay iris kotak
- Ambil 2 buah wortel iris kotak
- Gunakan 1 buah kentang uk besar iris kotak
- Sediakan 1 buah jagung di pipil
- Siapkan 2 buah bawang putih digeprek
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan Oregano secukupnya (opsional)
- Sediakan 1 batang seledri (pengganti oregano jk tidak ada)
- Sediakan Basil secukupnya (opsional)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm margarine untuk menumis
- Gunakan 2 sdm tepung maizena dilarutkan air 5sdm
- Sediakan 1 bungkus susu bubuk
Kentang sebagai sumber karbohidrat, akan berpadu sempurna dengan tahu sebagai sumber protein dan brokoli sebagai sumber vitamin dan serat. Taburan ayam pada sup untuk mengenalkan makanan bertekstur pada bayi. Jika ragu akan kebersihan blender, sup krim yang sudah dihaluskan dapat dipanaskan kembali dalam panci. Di saat tubuh kurang sehat, sup ini bisa jadi pembangkit selera.
Cara membuat Sup krim ayam kentang:
- Siapkan bahan - bahan yang di iris kotak
- Larutkan margarine,setelah larut masukan bawang putih aduk sebentar,masukan bawang bombay dan tumis sampai wangi dan bawang menjadi transparan,setelah itu masukan sayuran yg sudah di iris kotak,ayam dan daging asap,tumis sampai sayuran layu dan matang,sisihkan
- Di panci lain didihkan air,masukan kentang yg sudah di potong2,masak sampai empuk dan matang,angkat kentang tiriskan lalu masukan ke dalam food processor/blender tambahkan air rebusan kentang dan susu bubuk,haluskan
- Masukan sayuran yang sudah di tumis kedalam air rebusan kentang biarkan mendidih dan sayuran empuk,masukan blenderan kentang dan susu,biarkan mendidih
- Tambahkan garam,oregano,merica bubuk,kaldu bubuk,koreksi rasa jika sudah pas terakhir taburkan basil lalu matikan api
- Catatan : jika tidak menggunakan basil dan oregano,lalu di ganti dengan seledri maka,seledrinya di tumis bareng dengan sayuran
- Sup krim siap di sajikan
Taburan keju dan keripik kentang melengkapi kelezatannya. Lihat juga resep Sup kentang jamur enak lainnya. Tambahkan bawang putih goreng, garam, dan merica. Jika wortel dan kentang sudah lunak, tambahkan rolade ayam dan daun seledri, matikan kompor. Sup ayam siap dihidangkan selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup krim ayam kentang yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
